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(troisième niveau de catégorie)
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(Catégorie: 702)
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Description standard : PROOFING ROOM AIR CONDITIONER TYPE PG1000 PG1000 est un appareil plug & play utilisé dans les salles de proofing existantes. Se connecte facilement à l’alimentation en eau et en électricité sur place. PLAGE DE TEMPÉRATURE : ? Température / réglable : +200 / +450 °C ? Humidité / réglable : 60 % / 95 % de santé rhétique Informations techniques kW Capacité Tension/volt (selon les besoins) kW 6,5 PG1000 environ 10 m2 Accessoires Options personnalisées LILLNORD a développé de nombreuses options/nombreux accessoires en coopération avec ses clients Vidage automatique du réservoir de vapeur Électrodes selon
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Machines à pétrir Habämfa Bouilloire 113 cm Fabriquée en ALU Nous avons plusieurs chaudières en stock Dimensions intérieures de la bouilloire B : 113 cm H : 60 cm Dimensions environ. P : 113 cm H : 93 cm État de Baker Détails voir photo
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Mélangeur spirale extensible Kemper ST 100 A et 2x chaudières Description du produit Fabricant : Emil Kemper GmbH Type : ST 100 A Matériau : Chaudière, spirale et tige guide en acier inoxydable État : utilisé, fonctionnel, état de boulanger Mélangeur spirale extensible soudé Kemper incluant 2 bouillières extensibles Chaudière à verrouillage manuel avec 2 minuteurs automatiques avec couvercle anti-poussière Bouilloire droite gauche pour maximum 100 kg de farine, Tension de pâte max. 160 kg : 380 volts alimentation : 25 AMP / 50 Hz / 3 PH Pour plus de détails, voir les photos.
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Four de cuisson en magasin Wiesheu B8E2 Fabricant : Wiesheu Type : B8E2 IS600 Année de construction : 2005 Gärschran Année de construction 11/2016 10 supports pour plaques 60x40 cm avec condenseur à vapeur État de la boulangerie Détails voir image
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Description du produit Fabricant : Krumbein Type : KSSM VO, 1D État : utilisé, testé, État de la boulangerie Année de construction : 2001 Matériau : acier inoxydable Dimensions du produit : max. 60 x 40 cm Hauteur du produit : max. 55 mm Réglage individuel de la taille de la pièce Couteaux rotatifs longitudinal et transversal Incluant accessoires Le nettoyage de toutes les pièces sales de la machine peut se faire au lave-vaisselle Changer le niveau de découpe se fait manuellement Tremper les couteaux dans le gâteau et l’alimentation de découpe sont effectués manuellement Charge connectée : 380 V / 3 pH / 50 Hz / 1,8 A Dimensions extérieures : largeur 105 cm,
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Four de cuisson d’étagère Piccolo Caille Fabricant : Caille Type : Piccolo I-5 Année de construction : 10/2011 Contrôle : DMS 3 Minuterie EM Master K 5 étages par étage 1 plaque de 58x78cm ou 2 plaques de 60x40cm avec meuble de levée sur roulettes Mobile 3N-PE AC 400/50Hz 26,5kW Hauteur du sol : 4x 14cm 1x 20cm Dimensions extérieures : P : 97cm H : 215cm État de la boulangerie Détails voir image
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Découpeuse à pâte Rondo Seewer SKO 68 Description du produit Fabricant : Seewer Rondo Modèle : SKO 68 État : utilisé, fonctionnel, état de boulanger Fonctionnement manuel de toutes les pâtes pour le déroulement et le voyage Ceinture gauche extensible Courroies pliables avec contenant à farine avec 2 courroies droites Rotation antihoraire sur les rouleaux, mobile Ceinture gauche Dimensions : Profondeur 62,5 cm, largeur extensible Ceinture droite Dimensions : Profondeur 75 cm, largeur 64 cm Dimensions extérieures : Largeur 200 cm, Profondeur 120 cm, Hauteur 130 cm Voir les photos pour plus de détails.
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Four de cuisson en magasin Wiesheu B8E2Fabricant : WiesheuType : B8E2 IS600Année de construction : 2004Gärschran Année de construction 11/201610 Supports pour plateau de 60x40cm avec condenseur à vapeurCondition de la boulangerDétails voir photo
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SB Trancheuse à pain Bizerba BS 38Description du produitFabricant : Bizerba GmbH & Co. KGPyper : BS 38Matériau : acier inoxydableÉtat : utilisé, fonctionnel, état boulangerAnnée de construction : 2012Modèle de tableConnexion : 230 V / 50 Hz / 2,0 A / 0,460 kDimensions : largeur 77 cm, profondeur 24 cmDimensions extérieures : largeur 100 cm, profondeur 68 cm, hauteur 41 cmDétails voir photos.
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Gamme de pâtisseries pour croissants Fritsch Pour la plante Fritsch Coupe-croissants Dimensions environ 75x23cm Hauteur 27 cm Condition du boulanger Détails voir photo
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Pâtisserie Kalmeijer utilisée pour former un rouleau KGM ? Biscuit au beurre ? 1291-910 Description du produit Fabricant : Kalmeijer Type : ? Biscuit au beurre ? N° : 1291-910/B État : utilisé Figure de pâte : Dimensions : 65 x 45 mm Épaisseur : 3 mm Poids : 12 gr Largeur du rouleau : 250 mm Voir les photos pour plus de détails.
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Rouleaux pour lignes de pâtisserie Fritsch Pour le système Fritsch Dimensions environ 75x23 cm Hauteur 27 cm État de la boulangerie Détails voir photo
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Four d’étagère / four de boulangerie Wachtel Piccolo 1-5 ? Description du produit ? Fabricant : Caille ? Type : Piccolo 1 ? Année de fabrication : 03/2013 ? Condition : usagée, état boulangerie - veuillez bien nettoyer avant utilisation ? Par étage 1x tôle 60x80 cm ou 2x tôle 60x40 cm ? Avec un proofer ? Contrôle : DMS 3 Master EM ? Électr. Charge connectée : 25,1 kW ? Tension : 400 V AC/3Ph/N/PE/50 Hz ? Dimensions du sol : L. : environ 80 cm, D. : 66 cm ? Hauteur du 1er étage : 20 cm ? 2e - 5e étages Hauteur : 14 cm ? Dimensions extérieures : P : 116 cm, D. : environ 115 cm, H. : 237 cm (avec capuchon) Détails voir photos.
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A utilisé Treif Diskus SB AL 7 tranche de pain année 2013 ? Description du produit ? Fabricant : TREIF Maschinenbau GmbH ? Mod. : Discus SB AL 7 ? Matériau : Acier inoxydable ? État : utilisé, nettoyé, testé ? Année de fabrication : 2013 ? Largeur de coupe ajustable ? Pour tous les types de pain ? Avec un couteau circulaire ? Sur roues, mobile ? Type actuel : 3-N-PE / 50 Hz ? Tension de fonctionnement : 400 V ? Tension de commande : 24 V ? Courant nominal : 2,25 A ? Pré-fusible : 10 A ? Dimensions extérieures : P : 94 cm, D. : 75 cm, H. : 120 cm Voir les photos pour les détails. Le bon article n’est-il pas listé ? Nous disposons d’une large gamme de machines, ainsi que
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Fabricant du pulvérisateur à huile : ZELA Techniek Type : Plug & Spray 230 V Détails voir photo
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Convoyeur incliné à bande roulante Fabricant : Lippelt Type : convoyeur incliné Année de construction : 2010 380 V 50Hz 0,12kW Sur les roulettes Dimensions : P : 77cm P : 157cm H : 126cm Largeur des bandes 60cm Détails voir photo
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Four de boulangerie en magasin Wiesheu B8E2Fabricant : WiesheuType : B8E2 IS600Année de construction : 200510 Supports pour feuille de 60x40cm avec condenseur à vapeur Vitre extérieure manquante Condition de boulangerie Fonctionnel Détails voir photo
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Pétrissage par lots WP UC 80 A Fabricant : Werner & Pfleiderer Type : UC 80 Un extensible avec 2 chaudières Bouilloire et bras de pétrissage en acier inoxydable pour un maximum 80 kg de farine 120 kg pâte 380 volts 50 Hz 30 A
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Four de cuisson en magasin Wiesheu Dibas Fabricant : Wiesheu Type : B08 Dibas 2 ans de construction : environ 2009 8 supports pour plaques de 60x40cm avec condenseur à vapeur État du boulanger Détails fonctionnels voir photo
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