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(troisième niveau de catégorie)
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(Catégorie: 702)
utilisé
Wachtel Piccolo 1-5 terrasses Four Four / Boulangerie ? Description du produit ? Fabricant : Caille ? Type : Piccolo 1-5 ? Année de fabrication : 08/2011 ? Condition : usagée, état boulangerie - veuillez bien nettoyer avant utilisation ? Par étage 1x tôle 60x80 cm ou 2x tôle 60x40 cm ? Avec un proofer ? Contrôle : DMS 3 Maître EM Timer ? Électr. Charge connectée : 26,5 kW ? Tension : 400 V AC/3Ph/N/PE/50 Hz ? Dimensions du sol : P : 60 cm, D. : 85 cm ? Hauteur du 1er étage : 20 cm ? 2e - 5e étages Hauteur : 14 cm ? Dimensions extérieures : P : 97 cm, D. : 132 cm, H. : 236 cm (avec capot)
utilisé
Four de cuisson en magasin Wiesheu Dibas 64 S Fabricant : Wiesheu Type : Dibas 64 S Année de construction : environ 2012 supports 2x5 pour plaques 60x40cm avec condenseur vapeur État de la boulangerie Détails fonctionnels voir photo
nouveaux
Tissus de tirage 3840x560 mm 4 pièces NEUFS ! Tissules à tireur Nouvelles Dimensions du tireur : P 3840 mm, D. 560 mm Avec 7 trous Détails voir image Veuillez mesurer vos lingettes d’un côté à l’autre après l’achat, un échange ou un retour est exclu uniquement pour les artisans.
utilisé
? Description du produit ? Fabricant : Rheon ? Modèle : Double séparateur VX 201 ? Année de fabrication : mars 2004 ? Condition : utilisée, nettoyée, en état de marche ? Séparateur de pâte à machine ? El. Connexion : 3x 380 V / 0,93 kW / 50 Hz / 3,37 A ? Dimensions extérieures : P : 95 cm, D. : environ 235 cm, D. : 170 cm La machine a fonctionné jusqu’à récemment à la boulangerie. Nous l’avons récupérée, complètement démontée et nettoyée. Après nettoyage, nous ne l’avons pas raccordée, il faut d’abord vérifier. Les courroies partielles doivent être remplacées. Détails voir photos.
utilisé
Système de cuisson rapide Merrychef Combi EC 401 XX5 Le four puissant combine les avantages du micro-ondes et de la technologie de convection et réduit le temps de cuisson jusqu’à 80 %. Commandes ergonomiques, faciles à nettoyer 10 positions de programme avec programmation multi-niveaux Système intégré de diagnostic des pannes Menu Clé® et catalyseur (EC 403) Nous en avons plusieurs en stock Les images peuvent varier Détails voir image
nouveaux
Tissus de tirage 3880x560mm NEUFS (4 pièces) Dimensions du tireur : P : 3880mm T : 560mm7 Trous Nous avons des tailles différentes de chiffons en stock Détails voir photo
utilisé
- d’occasion - fabricant Hobart - type PF 801 - 3 vitesses - 1x bouilloire en acier inoxydable de 80 litres - 2x accessoires, 1x fouet et 1x agitateur plat Détails voir photos.
utilisé
Four à pâtisserie en magasin Miwe Aeromat Fabricant : Miwe Type : Aeromat EC 10. 06,04 Année de construction : 2005 10 supports pour plaques 60x40cm avec condenseur vapeur Tension nominale : 3-N PE AC 400V 50Hz Consommation nominale 15,8 kW État du boulanger Détails voir image
utilisé
Écarteur / pulvérisateur Fabricant : Zettelmeier 3 Moteur avec pression d’air Dimensions : P : 80 cm P : 150 cm H : 175 cm Détails voir photo
utilisé
Pétrissage de pâte d’occasion Mélangeur spirale Kemper SP 75 L Fabricant : Kemper Type : SP 75 L 75 kg Farine 120 kg 2 horloges avec interrupteur latéral Bouilloire fixe mobile Bouilloire droite / gauche Bouilloire rotative en acier inoxydable et détails spiralés Voir photos.
utilisé
Machine de validation entièrement automatique MIWE GVA Fabricant : MIWE Type : GVA 21 K(S) Année de construction : 2002 Acier inoxydable démonté 400 V 50 Hz 4,9 kW Dimensions totales : P : 166 cm D : 106 cm H : 253 cm Épaisseur du mur 6,5 cm État de Baker Détails voir photo
utilisé
Ligne de pâtisserie Rondo de SeewerFabricant : Sawwer RondoType : SPF 601 Étalonnage et rouleaux Amit Largeur de bande : 64 cm Dimensions extérieures sans calibre : N : 385 cm D : 95 cm H : 185 cm Dimensions extérieures calibre : E : 175 cm D : 90 cm H : 115 cm Détails voir image
utilisé
Coupeuse à ronds coniques Kemper CR 59 H d’occasion Fabricant : Kemper Type : CR 59 H Année de fabrication : 1994 Coupeuse à ronds conique W&, P CR 59 avec lubrification et détails à air chaud voir photos.
utilisé
Trancheuse à gâteau Dimensions : P : 90 cm P : 92 cm H : 115 cm Avec un câble d’alimentation intégré avec un couteau
utilisé
Parquets et four à boulanger en magasin Miwe Fabricant de condos : Miwe Type : Condo & Aeromat Type : AE 8 0604 Année de construction : 2009 Elketro 15,4 kW Type : CO 1 0608 Année de construction : 2007 Électrique 5,9 kW 1 étagère et 1 four à convection 8 plateaux par étage 1 plaque 60x80cm ou 2 plaques 60x40cm Four à convection pour plaques 60x40cm sur roulettes Dimensions mobiles : P : 90cm Dp : 142cm H : Détails de 220 cm voir image
utilisé
Un bascule de relèvement utilisé Lippelt pour Kemper Fabricant : Tippelt Mixer s.rl Type : BLT 240 FS Année de construction : 2014 Pour la chaudière Kemper 125+150 Hauteur de basculement 220 cm Dimensions environ. P : 160 cm P : 160 cm H : 300 cm État de Baker Voir les photos pour plus de détails.
utilisé
Four à sol à chargement Wiesheu EBO Fabricant : Wiesheu Année de construction : 2007 Type : EBO 64 320 IS 600 Infrarouge par étage 1 plaque de 60x40 cm avec lanceur sur roulettes Mobile par étage 3N-PE AC 400/50 Hz environ 4,4 kW Le temps de support est long dans le garage. Nous avons connecté, le fusible est coupé. Il faut complètement secouer pour les détails, voir photo
nouveaux
Pâte / coupe-pizza / rouleau à pizza (2 pièces) en acier inoxydable avec un manche en plastique ø55mm longueur totale 180mmeasy, lisse 0,090grDétails voir image
utilisé
Hommel Rotormat 1000 Coupe-pain restant ? Description du produit ? Fabricant : Hommel Maschinen- und Apparatebau ? Type : Rotormat 1000Universel - Coupe-hachoir, pour moudre du pain frais ou sec restant, chapelure, fruits, noix, rangées de fromage. Le hachoir est équipé d’un moteur de 3 kW. La machine est proposée avec 2 inserts tamisés, d’autres inserts de tamis peuvent être achetés séparément. - Broyage du pain - 380 volts / 50 Hz - Moteur 3 kW - Revêtement en acier inoxydable - 146 / 65 / 90 cm (H/L/D) Dimensions (H x F x D) Détails voir photos.
utilisé
Peseur de pain Eberhardt Herstelle : L’état de la boulangerie Eberhardt présente des problèmes électriques 550 kg Détails voir photo
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Gants de boulissage 2 paires (4 pièces) Gants professionnels pour le boulanger Température de fonctionnement 100 ? C -max. 200 ? C (court terme)Poids 300g450x150mm, avec des montants en tissu de linMoufle spéciale en tissu en cotonDétails voir image
utilisé
Machine à feuillage Rollfix ? Description du produit ? Fabricant : Rollfix ? État : usagé, fonctionnel, état de boulangerie ? Fonctionnement manuel ? Sangle latérale pliante ? Sur roues, mobile, voir les photos pour plus de détails.
utilisé
Mélangeur spiral extensible Kemper ST 100 A Fabricant : Kemper Type : ST 100 A 100 kg de farine 160 kg pâte Bouilloire en acier inoxydable à commande numérique et spirale avec 1 bouilloire extensible Sur demande, nous avons plus de bouillières en stock État de la boulangerie Détails voir photo
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Gants de pâtisserie en cuir 1 paire de gants professionnels pour le boulanger 400 mm, avec poignets, largeur 140 mm, pas lavable en machine. Gants de cuisson en cuir et doublés. Température de fonctionnement 100 ? C - max. 250 ? C (court terme) Poids 520 g Voir l’image pour les détails
utilisé
Rondo à draper à la machine à feuilles ? Description du produit ? Fabricant : Seewer Rondo ? Type : UNIC-SOLO C ? État : usagé, fonctionnel, état de boulangerie ? Fonctionnement manuel ? Sangle latérale pliante ? Sur roues, mobile, voir les photos pour plus de détails.
utilisé
Pèse à pain Grenier Usine : Glimek Modèle : SD 92 Poids du peseur 200g à 2000g 400 volts, 50 Hz, 1,1 kW Environ 500 kg Détails de l’état de la boulangerie voir image
nouveaux
Gants de boulissage 2 paires à 200 ? C- max. 350 ? Gants de fabrication pour le boulangerDes gants de pâtisserie en poignées moelleusesTempérature de fonctionnement 200 ? C - max. 350 ? C (court terme) Poids 348g325x150mm, menotte courtDétails voir image
utilisé
Presse à petits pains Fortuna-Schröder Semi-automatique taille 3 ? Description du produit ? Fabricant : Edmund Schröder ? Type : Fortuna Semi-automatique taille 3 ? 30 division ? Une pièce de pâte et une machine à tricoter ? Alimentation : 400 V, 50 Hz, 1,1 kW Voir les photos pour plus de détails.
utilisé
Machine principale Fortuna KM Fabricant : Edmund Schröder Type : Fortuna KM 4 rangées Poids pièce de pâte 35 gr. - 85 grains. adapté au blé, au blé mélangé, au seigle mélangé et aux pâtes spéciales. Condition du boulanger Voir l’image pour les détails
nouveaux
Pelle aluminium ALU Seau de pesée Farine Culasse Farine Sucre 210 mm (2 pièces ) Aluminium moulé sous pression poli Longueur totale environ 210 mm 130 ml Poids environ 60 g ATTENTION : L’aluminium n’est pas compatible avec le lave-vaisselle ! Détails voir photo