machines pour faire du pain et de confiserie machines d'occasion à vendre (3,457)

Appareil de cuisson à graisse Riehle pour 48 Berlinois Contrôle numérique Panier réversible inclus pour 48 Berlinois Dispositif de levage et d’abaissement Couverture Steam Tramways avec planches basculantes Avec chambre de montage Entièrement fonctionnel

Mélangeur à spirale Boku SK 80 A Extensible Mixer à pâte avec chariot à cuve Adapté à un maximum de 80 kg de pâte Incluant 1 chariot à cuve extensible 2 réglages de vitesse 2 minuteurs

Agitateur planétaire Hobart HSM 30 Année de fabrication : 2007 Grille de protection avec interrupteur de sécurité Minuterie 3 réglages de vitesse Y compris une bouilloire de 30 litres Comprenant 2 fouets, batteurs plats et spirale à pétrir

Mélangeur à spirale Diosna SP 120 D Capacité en pâte : 120 kg  Puissance dans la farine : 75kg  Minuterie automatique Deux joueurs Deux réglages de vitesse Revers Mobile avec frein

Mélangeur spirale extensible Diosna SP 120 AD Capacité en pâte : 120 kg Capacité de farine : 75 kg Capacité de la baignoire : 180 l Diamètre de la cuve : 750 mm Hauteur de la baignoire par rapport au sol : 809 mm Minuterie automatique avec 2 horloges Deux réglages de vitesse Cache de protection avec interrupteur de sécurité Verrouillage à pinces Traction par friction Mobile avec frein Incluant 2 wagons à cuves

Pétrisseur de levage Diosna S 120 Capacité en pâte : 120 kg Capacité de farine : 75 kg Capacité de la chaudière : 180 litres Minuterie automatique avec deux horloges Deux réglages de vitesse

Gamme de petits pains König Artisan SFC Année de fabrication : 2013 Condition : fonctionnelle, état de boulangerie Adapté à la ciabatta et aux pains carrés Production horaire : max. 300 kg de pâte Hauteur de la feuille de pâte : min./ max. 12 mm / 32 mm, selon la pâte Largeur de la ceinture de pâte : 170 mm Farine de pâte pour le dessus et le bas Guillotine et punch pour une grande variété de produits Panneau tactile avec gestion des recettes Graines de pavot avec bain-marie, type : MOC-C300 Incluant 3 rouleaux de coupe pour 1 à 4 rangées d’exploitation Inclut un outil de poinçage de votre choix, sous réserve de disponibilité

Mélangeur à spirale Diosna SP 24 D Puissance en pâte : 24 kg  Puissance dans la farine : 15 kg  Minuterie automatique Minuterie automatique avec 2 horloges Deux réglages de vitesse Revers Mobile avec frein

Séparateur de brins en pâte WP Kemper Relaxer S Ce modèle produit des brins de pâte morceau par morceau et est doux avec la pâte. La production manuelle fastidieuse de brins n’est plus nécessaire dans les petites et moyennes entreprises. Production de brins de pâte pour le stockage dans des paniers en rotin ou en plastique Année de fabrication : 2016 Condition : nettoyée et testée Production : 4 fils de pâte par minute / 240 par heure Dimensions des brins de pâte (L x Wide x H) : 850 x 165 x 110 mm Adapté pour les TA 150 à 180 Capacité de la trémie : environ 160 kg (ouverture 720 × 600 mm) Hauteur de remplissage de la trémie : 1830 mm (chargement avec cric basculant possible) Dispositif coulissant pour 1000 mm

Sheeter Fritsch Rollfix État : réparé Y compris de nouveaux grattoirs Des ceintures neuves pour un supplément

Machine à croissants Tekno Stamap Croymat 3000 Année de fabrication : 2011 État : fonctionnel Largeur de travail d’environ 550 mm Y compris des rouleaux de coupe pour la production sur 3 rangées Puissance (3 rangées) : max. 1800 pièces Plage de poids (3 rangées) : 80-100 g Triangle des dimensions (3 rangées) : environ 150x200 mm Autres rouleaux sur demande Dimensions extérieures (LxW) : 3000x2200 mm

Mélangeur à spirale Diosna SP 120 D Capacité en pâte : 120 kg  Puissance dans la farine : 75kg  Minuterie automatique Deux joueurs Deux réglages de vitesse Revers Mobile avec frein

Mélangeur planétaire Tonelli M 120 Année de fabrication : 2003 État : fonctionnel Système de contrôle Siemens Capacité de la chaudière : 120 litres Y compris 2 wagons-citernes Incluant 2 outils Accessoires de choix et disponibilité

Mélangeur planétaire Tonelli M 120 Année de fabrication : 2007 État : fonctionnel Système de contrôle Siemens Capacité de la chaudière : 120 litres Y compris 2 wagons-citernes Incluant 2 outils Accessoires de choix et disponibilité

Mélangeur planétaire Tonelli PDC 120 Universal 2000 Année de fabrication : 1989 État : fonctionnel Système de contrôle Siemens Capacité de la chaudière : 120 litres Y compris 2 wagons-citernes Incluant 2 outils Accessoires de choix et disponibilité

Gamme de pâtisserie Seewer Rondo SPF 602 État : utilisé, fonctionnel Année de fabrication : 2000 Tête d’étalonnage, construite en 1996 Station de découpe Pulvérisateur Station-service Guillotine Y compris des outils de coupe

Gamme de petits pains König Eco Twin 800 Année de fabrication : 2008 Machine à tête, Type : Classic Rex T6S Taille du timbre SK58 : 30 à 80 g Version 800 mm : méthode de travail 6/5 rangées Production maximale horaire (lever) : 5040 pièces Production maximale horaire (machine à tête) : 9000 pièces Avec déduction directe pour la production sans opération de preuve Grande variété de produits grâce à des outils de plongée interchangeables et à une station de découpe Gare à long-tricot Pour la production des produits suivants : rond, estampé rond ou laminé long, coupé laminé long ou pressé laminé Inclut 1 station de coupe, 1 outil à ventouse de votre choix, selon

Machine à diviser la pâte Benier Doughmaster Année de fabrication : 2009 Nombre de chambres : 5 Plage de poids : environ 170 à 840 g Production horaire : environ 8000 pièces Contrôle tactile Siemens Réglage motorisé du poids

Pétrissage de levage Diosna S 35 Puissance dans la pâte : 35 kg Rendement en farine : 20 kg Chaudière en acier inoxydable Minuterie automatique Deux réglages de vitesse Avec pedal

Longue gare de roulage Lippelt 800 Année de fabrication : 2018 Largeur de travail : 800 mm Rouleau de pression dans l’entrée réglable en hauteur et sur le côté Tableau tricoté, réglable Avec rouleau d’indexation sur une bande de transfert (pneumatique) Shaker à farine avec quantité de farine réglable électriquement incluant 2 contenants Rouleau de pression sur le bec, hauteur et latéralement réglables Vitesse de courroie réglable La machine peut fonctionner de manière autonome

Rollline WP Multimatic MUS Rollmeister SC 51 Année de fabrication : 2009 Adapté aux rouleaux tranchés, ronds et longs roulés Production horaire maximale : environ 5 100 pièces Plage de poids (sans fermentation) : 30-90g Plage de poids (pain coupé) : 40-65g Pré-leveur I (avant un long roulage) : 6 min Pré-levasseur II (après un long rouleau jusqu’à la coupe) : 6 min Machine Multimatic MUS à 4 rangs de division et d’arrondi de pâte Rouleau de pression sur les bandes d’écartement après la machine à tête Gare à long-tricot Rouleau de pression devant la station de coupe, réglable en hauteur Station de découpe Contournement pour une opération verte sans épreuveur Dispositif de dépôt pour

Ligne compacte de roulis WP Rollprofi Année de fabrication : 2005 État : réparé, nettoyé et vérifié Adapté à la production de rouleaux tranchés, ronds lisses, rouleaux longs et pièces doubles Plage de poids : 30-85 g Production horaire : maximum 3 750 exemplaires Système à 4 rangées avec une largeur de travail de 600 mm Séparateur de pâte intégré et arrondisseur de tambour, Multimatic Temps de pré-fermentage : 12 min (6 min devant la station de rouleaux longs et 6 min entre le rouleau long et la station de coupe) Séchage suspendu Chaîne de suspension sans entretien avec tension automatique Dispositif de dépôt variable pour porteurs de fermentation de 3 euros : 400x600

Mélangeur à spirale Diosna SP 120 D Capacité en pâte : 120 kg  Puissance dans la farine : 75kg  Minuterie automatique Deux joueurs Deux réglages de vitesse Revers Mobile avec frein

Mélangeur à spirale Diosna SP 120 D Capacité en pâte : 120 kg  Puissance dans la farine : 75kg  Minuterie automatique Deux joueurs Deux réglages de vitesse Revers Mobile avec frein

Mélangeur spirale extensible Diosna SP 160 AF Condition : vérifiée, nettoyée, nouveau disque de friction, nouvelles courroies en V, pièces défectueuses remplacées, repeintes Heures d’ouverture : 13 761 h Capacité de pâte : 160 kg Capacité de farine : 100 kg Capacité de la baignoire : 260 l Contrôle informatique Recettes programmables Deux réglages de vitesse Verrouillage de pinces hydrauliques Traction par friction

Station de graines Lippelt Moli 580 Largeur de travail : 580 mm Application de graines à un seul côté 1 récipient écarteur avec brosse 1x récipient d’étalement avec rouleau d’étalement fin et grossier Humidification par bain-marie Rouleau de pression pour fixer la graine aux morceaux de pâte Charnières en maille, abattantes Conteneur mobile de collecte de graines Contrôle avec le bouton start/stop, 2 potentiomètres pour la vitesse et la vitesse de la courroie, et un bouton d’arrêt d’urgence

Diviseur de pâte et rond King Grande Rex T3 Année de fabrication : 2021 Condition : nettoyée et testée Modèle étendu du Basic Rex pour le traitement de pâtes lourdes Convient également à la pizza, aux baguettes et à d’autres produits Machine à tête à 3 rangées Production horaire maximale jusqu’à 2160 pièces Taille du timbre SK 95 Plage de poids : 135 à 320 g

Pétrissage de levage Diosna S 120 Plus Capacité en pâte : 120 kg Capacité de farine : 75 kg Capacité de la chaudière : 180 litres Minuterie automatique avec deux horloges Deux réglages de vitesse

Mélangeur à spirale Diosna SP 120 D Capacité en pâte : 120 kg  Puissance dans la farine : 75kg  Minuterie automatique Deux joueurs Deux réglages de vitesse Revers Mobile avec frein

Mélangeur à spirale Diosna SP 120 D Capacité en pâte : 120 kg  Puissance dans la farine : 75kg  Minuterie automatique Deux joueurs Deux réglages de vitesse Revers Mobile avec frein