machines pour faire du pain et de confiserie machines d'occasion à vendre (3,453)

-Étage pour lever le bascule - la plateforme convient aux chaudières du mélangeur spiral Kemper Kronos 240A

Condition de l’article : en état de marche Disponibilité : immédiatement Localisation : Basse-Saxe Type actuel : 3-N-PE Fréquence : 50 Hz Tension de fonctionnement : 400 V

Condition de l’article : en état de marche Disponibilité : immédiatement Tension nominale : 400 V Fréquence : 50 Hz Type de courant : 3 pH

État de l’article : en état de marche, bien entretenu Disponibilité : immédiatement

La machine est en parfait état technique. Disponibilité : immédiatement

Coupe-pain restant BG-2/5.5 (identique à HOMMEL-Rotormat Super-2000) - Machine d’exposition, tout neuf, année de construction : 2025 - Destructeur universel avec tamis interchangeables pour ajuster la finesse de mouture, pour écraser tous les pains et pâtisseries clairs/sombres restants pour la production de chapelure, écrasant les noix, râper le fromage et les épices ainsi que moudre les grains et les céréales, avec un jeu de tamis (3, 5, 8 et 12 mm), Machine en acier inoxydable, mobile, Production d’environ 800 kg par heure (selon le produit et l’insert de tamis), Connexion électrique : 400V/50Hz/3~, puissance moteur : 5,5 kW/7,5 HP

-Bouilloire pour Kemper ECO125AE mélangeur spiralé -Diamètre de l’obus environ 92 cm -Hauteur intérieure de la bouilloire : 52,5 cm

Mélangeur spiral Kemper SP 100 L d’occasion avec chaudière en acier inoxydable et outil en acier inoxydable en bon état, immédiatement disponible à la vente. La machine est mobile sur des rouleaux avec frein et avec un cache de tige de farine répliqué, incluant des interrupteurs de sécurité. -Fabricant : Emil Kemper GmbH - Type : SP100L -Chaudière en acier inoxydable -Spirale en acier inoxydable -2 x Minuterie automatique -2 x vitesses lentes et rapides -avec un cache-poussière de farine - pour 100 kg de farine ou 160 kg de pâte -Plus de photos et d’informations sur demande -Expédition et échange sur demande -La machine peut être inspectée et testée dans notre entrepôt

Un four électrique de terrasse Wachtel Piccolo I-6 IQ d’occasion, avec 5 étagères chacune de 60x80 cm, est à vendre. Le four est testé en fonctionnement, disponible immédiatement en stock. Le four est équipé d’une hotte d’extraction et d’un lever. Frais d’expédition sur demande. Deck Oven Quail Piccolo I-5 QI Année : 04 / 2018 - 6 étagères chacune de 60x80 cm - Chaque étage avec des commandes séparées - Avec écran tactile - La chaleur supérieure et inférieure peuvent être contrôlées séparément - Chaque étage avec une boîte à vapeur distincte pour la production de vapeur - Avec fonction de démarrage nocturne automatique - Avec hotte d’échappement - Fourneau avec raccordement à l’eau pour la vapeur - avec un épreuve - Hauteur du plancher voir photo 140mm - La hauteur est réglable - Charge électrique connectée : 29,4 kW - Tens ...

-Mélangeur planétaire Bear (Alexanderwerk) - Type : AR60 -60 litres -avec 1 chaudière -avec 1 fouet -380 volts -1,65k

Un manuel Friedrich E6 8/6 d’occasion pour four de terrasse est en vente et est immédiatement disponible dans notre entrepôt. Four de terrasse Friedrich E6 8/6 Four de boulangerie 15 pièces en stock - 6 étagères chacune de 80x60 cm - Chaque étage peut être contrôlé séparément avec un chauffage en bas et en haut - Chaque étage avec une boîte à vapeur séparée - chaque étage avec verre ou verre de visée - Avec hotte d’échappement incluant ventilateur - Contrôle manuel - Les rabats des étagères sont en verre (visibles) - Hauteur d’entrée du sol : 5 étages inférieurs environ 12,5 cm -Hauteur d’entrée de l’étage au dernier étage - La hotte d’échappement dépasse de 22 cm au niveau de la commande - 3,3 kW par étage, total 19,8 kW -Dimensions extérieures : largeur approximative : 114,5 cm Profondeur : 108 cm Hauteur : 223 cm -Nous avons ...

Deck Oven Miwe Condo CO 4.1208 - Fabricant : Miwe - Modèle : Condo CO 4.1208 - 3 étagères chacune de 120x80 cm - chaque étagère pour 2 plateaux de 60x80 cm de long côte à côte ou 4 plateaux 60x40 cm - Chaque étage avec un panneau de contrôle séparé - La chaleur supérieure et inférieure peut être réglée séparément - Chaque étage avec une boîte à vapeur séparée - Avec fonction de redémarrage - Avec fonction ECO - chaque étage individuellement 9,45 kW ensemble 37,8 kW Chaudière entière avec un éleveur de 39,7 kW - avec un épreuve Presseur 1,9kW - Avec hotte d’échappement - Peut être déplacé sur des roulettes - Année de construction : 2004

Un mélangeur spiral Kemper SPL50 destiné à la production de pâtes de haute qualité, adapté jusqu’à un maximum de 80 kg de pâte, est actuellement en vente. La machine dispose de deux niveaux de vitesse, lent et rapide, ainsi que d’un fonctionnement automatique qui fonctionne via 2 minuteurs. La chaudière, la spirale et la tige guide sont en acier inoxydable. La chaudière peut être commutée en rotation antihoraire et antihoraire. La machine est équipée de nouvelles pièces d’usure, de 2 nouvelles minuterie Schleicher et a été entièrement repeinte. - Fabricant : Kemper - Type : SPL50 - Capacité maximale de 80 kg de pâte ou un maximum de 50 kg de farine - 2 vitesses : Douce et rapide - 2 minuteurs pour l’allumage/l’arrêt automatiques - Sélection manuelle ou automatique par rotation - Temps de pétrissage par vitesse ajustable jusqu’à 12 minutes. ...

Un four Wachtel Piccolo PRO II-6 d’occasion de 2009 est actuellement en vente et immédiatement disponible en stock. - Four à dalle en pierre construit en 11 / 2009 - Fabricant : Wachtel -Type : Piccolo PRO II-6 - 6 étages - 120 cm de large et 80 cm de profondeur à chaque étage - Avec raccordement d’eau fixe - chaque étage est équipé d’une boîte à lavage séparée - Chaque étage avec commande séparée - La chaleur supérieure et inférieure peuvent être contrôlées séparément - Le four peut être déplacé sur des roulettes - Contrôle maître - Électr. Charge connectée 50,4 kW - Année de construction : 2009 Dimensions extérieures approximatives : Largeur : 157 cm Profondeur : 128 cm Taille : 238 cm

Four à crémaillère Miwe Rollin RI 1.0608-TL électrique - Fabricant : Miwe - Type : 1.0608-TL électrique - four rotatif électrique / meuble de cuisson / four grille - Avec contrôle Miwe FP - Adapté aux plateaux 60x80cm / 58x78cm - Avec hotte d’échappement - Avec brûleur à gaz / brûleur à mazout - Avec rampe de passage en voiture Données techniques : - Consommation nominale : 72,6 kW - 3N-PE-AC 400V 50Hz - Année de construction : 2008 - Dimensions extérieures : environ 153x160 cm et cm de hauteur Plus d’informations et photos sur demande

Four à crémaillère Miwe Rollin RI 1.0608-TXL - Fabricant : Miwe - Type : 1.0608-TXL - Four rotatif / Armoire à cuisson / Four grille - Avec contrôle tactile Miwe TC - Adapté aux plateaux 60x80cm / 58x78cm - Avec hotte d’échappement - Avec brûleur à gaz / brûleur à mazout - Avec rampe de passage en voiture Données techniques : - Consommation nominale 2,6 kW - Charge thermique nominale : 85 kW - 3N-PE-AC 400V 50Hz - Année de construction : 2008 - Dimensions extérieures : environ 153x160 cm et cm de hauteur

Ligne de rouleau tranché Kövy KA avec bande décollante Dépôt de bande - Ligne de roulement de coupe Kövy KA - Déposement de tôle avec courroie de décollage - 4 rangées - 380 volts - Production horaire maximale 4800 pièces

Four de terrasse Wiesheu EBO 6-86L Four à terrasse Wiesheu EBO 6-86 L - 6 étages sont chacun composé de Wiesheu EBO 86-L - Avec hotte extractrice incluant ventilateur - Avec cadre de base - 6 poêles chacun de 80x60 cm - chaque poêle avec un dessus en pierre - Contrôle numérique du Wiesheu Comfort - Avec raccordement d’eau fixe - Boîte à bandes pour bandes - Chaque étage avec une vitre d’observation - Chaque étage avec éclairage - Le four est mobile sur roulettes - Testé et nettoyé Données techniques : - Année de construction 02 / 2015 - Connexion chaque 2 EBO 86-L 10,8 kW - Charge totale connectée : 32,4 kW - 400 volts 3/N/PE 50 Hz - Dimensions externes : aprox. 114x110x206cm (LxDxH) Le four est entièrement assemblé et prêt à être chargé dans l’entrepôt.

Un Miwe Condo CO 5.0806 d’occasion est actuellement en vente et immédiatement disponible dans notre entrepôt. Ce poêle est équipé de dalles de pierre de 80x60 cm par étage. De plus, le four dispose d’un système de contrôle numérique Miwe FP par étage pour le contrôle séparé des 5 niveaux de cuisson. Avec le contrôleur Miwe FP, jusqu’à 30 programmes de baking peuvent être stockés. - Fabricant : Miwe - Type : Condo CO 5.0806 - Poêle à dalle en pierre - 5 étagères chacune de 80x60 cm - Température maximale 320°C - Contrôle numérique Miwe FP8 - Mobile sur roulettes pivotantes - Hauteur de l’entrée du sol : 17 cm - Données techniques : - 29,1 kW - 400 / 230V 3/N/PE - 50 Hz Dimensions externes : Largeur : 90 cm Profondeur : 100cm (hotte d’échappement supplémentaire +40cm) Taille : environ 215 cm

Un Rego Herlitzius Kobold Bread Gate 9mm d’occasion est actuellement en vente et immédiatement disponible en stock. Rego Herlizius Kobold Tranche-pain 9mm Grille à pain - Machine à créer - sur des roulettes - avec lubrification - Largeur de coupe 9 mm - pour un maximum de 42 cm de pains Données techniques : - Fabricant : HERLITZIUS - Mannequin : Leprechaun - Année de construction : 2005 - Puissance : 0,75 kW - Tension nominale : 230 V 50 Hz Dimensions : Largeur : environ 61 cm Profondeur : environ 68 cm Taille : environ 120 cm

Trancheuse à pain Treif Varius 400 Bj : 2017 - Fabricant : Treif Maschinenbau GmbH - Modèle : Varius 400 - Largeur de coupe ajustable de 4 mm à 14 mm - Fonction de partage en deux pour la coupe en deux de pains - pour les pains jusqu’à 40 cm de longueur - Couteau à faucille Données techniques : - 400 volts - 1,22 kW - Poids : 150 kg - Année de construction : 2017 - Dimensions externes : 90x73,5x112cm LxDxH

Trancheur de cuisine Krumbein KSSM-V 0.1 D Année : 2016 - Adapté aux plateaux 60x40cm et 60x20cm - Ajustement individuel de la taille de la pièce - Section longitudinale et transversale - Couteaux rotatifs - avec couverture protectrice - Nettoyage facile des pièces dans un lave-vaisselle - Le changement du plan de coupe se fait manuellement - le trempage des couteaux dans le gâteau et l’alimentation de coupe sont effectués manuellement Données techniques : - Année de construction : 2016 - 400V / 3 pH / 50/60Hz / 3A - Poids : 165 kg

Four de cuisson en magasin à convection Wiesheu Dibas 64 blue S + L année 2019 Four de cuisson en magasin Wiesheu Dibas 64 blue S (four supérieur) - pour 5 plateaux 60x40cm - avec porte électrique - avec auto-nettoyage (programme de nettoyage) - Avec contrôle Wiesheu Comfort - Année de construction 04 / 2019 - Puissance : 9,6 kW - Tension 400V 3/N/PE - Fréquence 50Hz - Courant nominal 13,9 A - Pression de l’eau 150-600 kPa Four de cuisson en magasin Wiesheu Dibas 64 blue L (four inférieur) - pour 10 plateaux 60x40cm - avec porte électrique - avec auto-nettoyage - Avec contrôle Wiesheu Comfort - Année de construction 04 / 2019 - Puissance 19 kW - Tension 400V 3/N/PE - Fréquence 50Hz - Courant nominal 27,5 A - Pression de l’eau 150-600 kPa Hotte d’échappement 64 200-240V50/60H - X0564-A-ADBC - 200V-240V - 0,25 kW - 50Hz/60Hz - Année de  ...

Kitchen Slicer Krumbein KSSM-V 0.1 D Année : 2015 - Adapté aux plateaux 60x40cm et 60x20cm - Ajustement individuel de la taille de la pièce - Section longitudinale et transversale - Couteaux rotatifs - avec couverture protectrice - Nettoyage facile des pièces dans un lave-vaisselle - Le changement du plan de coupe se fait manuellement - le trempage des couteaux dans le gâteau et l’alimentation de coupe sont effectués manuellement - Poids : 165 kg Données techniques : - Année de construction : 2015 - 400V / 3 pH / 50/60Hz / 3A

- Four de terrasse Wiesheu électrique - 6 étagères chacune de 80x60 cm - Double chambre avec un écran chacun - Chaque étage avec fonction vapeur - Puissance : 32,4 kW - Avec hotte d’échappement -avec un éleveur -Mobile sur roulettes - Année de construction : 2017

Une peseuse à pâte d’occasion W&P Parta U2001 en acier inoxydable est actuellement en vente et immédiatement disponible dans notre entrepôt à Bielefeld. Diviseur de pâte WP PartaU 2001 - avec 1 chambre - Revêtement d’acier inoxydable - Plage de poids : 300 grammes à 2800 grammes - Sortie horaire macx. 1140 pièces - Le séparateur de pâte est en état de boulanger - Année de construction : 2007

- 5 étages chacun de 60x80 - Chaque étage avec des commandes séparées - La chaleur supérieure et inférieure peuvent être contrôlées séparément - Chaque étage avec une boîte à vapeur séparée - avec un épreuve - Avec hotte d’échappement - Hauteur de l’entrée du sol au dernier étage 20 cm - Hauteur d’entrée du sol : 4 étages inférieurs chacun de 14 cm - Année de construction : 02 / 2014 - Charge électrique connectée : 24,97 kW - Tension : 400V AC/3Ph/N/PE/50Hz Dimensions externes approximatives : 118 cm de largeur Profondeur de 116 cm sans hotte d’échappement Hauteur de 230 cm

Mélangeur spirale Diosna SP 160 AD/T révisé et repeint immédiatement disponible en stock à la vente. - Mélangeur à spirale extensible avec 2 chaudières en acier inoxydable - Fabricant : Diosna Dierks & Söhne GmbH - Type : SP160AD - pour un maximum de 160 kg de pâte ou un maximum de 100 kg de farine - Avec 2 minuteurs, automatique pour les vitesses lentes et rapides - Activation et désactivation automatiques via des horloges - Avec un cache-poussière de farine - 2 vitesses (vitesses), lente et rapide - Verrouillage de la chaudière par pinces actionnées par hydraulique - avec 2 cuves en acier inoxydable - Adapté à presque toutes les pâtes - Robuste et solide - Capacité de la baignoire : 260 litres

Four de terrasse Friedrich E5 1,2/8 - avec une façade vitrée des deux côtés - 5 étagères chacune de 120 cm de large et 80 cm de profondeur - Avec contrôle numérique - Hauteur de la chambre de bac de 160 mm - Avec hotte d’échappement

- Trancheuse à pain - Fabricant : Treif Maschinenbau GmbH - Modèle : Delfin - Année de construction : 2005 - Tension de fonctionnement : 230 volts - Courant nominal de la machine : 2,5 - Puissance nominale : 0,9 kW - Poids : 175 kg