machines pour faire du pain et de confiserie machines d'occasion à vendre (3,707)

Werner & Pfleiderer diviseuse/peseuse de pâte Machine à 1 ou 2 chambres (selon le poids) Gammes de poids : env. 300 - 2 600 g/pièce (1 chambre) env. 150 - 1 200 g/pièce (2 chambres) Production jusqu’à 3 200 pièces par heure (2 rangées) avec commande TOUCH avec compteur d’heures numérique avec lubrification avec trémie allongée pour environ 200 kg de pâte Convient à une variété de pâtes : Pâtes de blé, pâtes mélangées, pâtes de céréales, pâtes de grains entiers, pâtes fermes (par exemple pizza), pâtes molles (par exemple baguettes, etc.) Dimensions : 220x170 H :190cm - Testé et nettoyé

König Brötchenanlage Composé de : Diviseuse et arrondisseuse de pâte type REX Classic T6S Pré-étuve type ECO TWIN 800 avec station de coupe avec Stüpfler (Kaiser) avec décharge latérale du bretzel Déduction - État de la boulangerie non nettoyé -partiellement. Besoin d’une refonte

Table de travail AT 1400 avec plaque de cuisson en hêtre Plan de travail en bois de hêtre avec galerie à l’arrière Étagère de rangement en bas Inox Dimensions approximatives : 1425 x 800 x 860 mm, LxPxH Appareil usagé nettoyé Plaque poncée et réhuilée La qualité d’une entreprise spécialisée ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience !

Lixiviateur Drautz RD 100 Modèle Drautz RD 100 Conception compacte Fonctionnement par 1 homme et nettoyage facile Rideau de lessive 2 plis avec extracteur Raccordement 400V, prise 16A-CEE Machine avec garantie + service de pièces de rechange La qualité d’une entreprise spécialisée ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience !

Hobart Souffleurs de crème G 5 R-FC Modèle Hobart : G 5 R-FC Modèle de table Facile à utiliser Contrôleur de temps 1 à 6 min Chaudière en acier inoxydable Connexion 220V Appareil usagé nettoyé avec garantie + service de pièces de rechange La qualité d’une entreprise spécialisée ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience !

Chambre climatique à crème Gram SKS 64 Modèle Gram : SKS 64 CCG Inox pour plateaux 600 x 400 Affichage numérique de la température de -5 à 12 °C Prêt à être branché avec 10 paires de rails de support Refroidissement par convection Raccordement 230V Appareil d’occasion comme neuf avec garantie La qualité d’une entreprise spécialisée ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience !

Étuve mobile 4060 NOUVEAU Étuve simple/four chauffant Modèle : Gärmobil 4060 longitudinal Porte thermique à double vitrage avec fermeture amortie LED contrôle facile avec minuterie Température réglable de 30 à 90°C Humidité réglable de 60 à 95 % Capacité : 20 plateaux 400x600 mm longitudinaux Raccordement 230 V Appareil neuf et SAB testé avec garantie + service de pièces de rechange La qualité d’une entreprise spécialisée ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience !

Table réfrigérée de boulangerie BKT 2000 pour une application rapide et flexible Modèle : BKTM 310 Inox Plateau 600 x 400 cm Plage de refroidissement : + 2 à + 8°C réglable Refroidissement par convection Économie d’énergie par évaporation des gaz chauds/condensation L’appareil est prêt à être branché Réfrigérant R 600 a Raccordement 230V Dimensions : 2020 x 800 x 860 mm, LxPxH NOUVEL appareil avec garantie + service de pièces de rechange La qualité d’une entreprise spécialisée ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience !

Fat Baker Riehle Wendomat 48 Modèle Riehle : Wendomat 48 Panier d’immersion pour max. 48 pièces Manuel de l’appareil de distribution 1 chariot d’épreuvage en acier inoxydable avec cadre basculant Régulateur de température avec thermostat de sécurité Couvercle vapeur, égouttoir Cadence env. : 480 pcs/h Version en acier inoxydable, mobile Raccordement 400V, prise 16A-CEE Occasion

Trancheuse à pain Treif Primus 400 Treif Primus 400 « Le modèle premium » Machine à couteau circulaire Version en acier inoxydable Couteaux nouvellement affûtés et enduits La meilleure coupe pour votre pain Commande via une commande rotative facile Épaisseur du disque réglable de 4 à 24 mm Dimensions : 800 x 700 x 1050 mm, LxPxH Technologie robuste Connexion 230V, prête à être branchée Nettoyé à la machine d’occasion avec garantie + service de pièces de rechange La qualité d’une entreprise spécialisée ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience !

Pétrin à spirale Diosna SP 160 F Modèle Diosna : SP 160 F Machine à pâte à 2 plats, LED 2 horloges Chaudière en acier inoxydable + spirale en acier inoxydable Couvercle anti-poussière de farine Contrôle du programme avec bouton de rembobinage Technologie robuste Machine mobile Connexion 400V, prise 32A-CEE Machine Nous avons plus de pétrins à spirale en stock !

Table de travail AT 1000 avec plateau en bois de hêtre et chariot à farine avec plan de travail en bois de hêtre et galerie à l’arrière 2 chariots à farine en inox de 100 kg chacun Inox Dimensions : 1000 x 800 x 870 mm, LxPxH Appareil usagé nettoyé Plaque poncée et réhuilée La qualité d’une entreprise spécialisée ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience !

Butée Rego SM 4 RMT révisée Modèle Rego : SM 4 RMT révisé avec minuterie automatique La machine quand il s’agit de frapper ! 2 fonctions de travail : 1 x agitation / 1 x battage Arbre de travail/arbre d’agitation retravaillé Une technologie puissante et robuste Éclairage de la chaudière Circuit de protection ARRÊT D’URGENCE Facile à utiliser Raccordement 400V, prise 16A-CEE Machine d’occasion révisée avec garantie + service de pièces de rechange La qualité d’une entreprise spécialisée ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience !

Table de travail AT 2000 avec plateau et tiroirs en bois de hêtre Plan de travail en bois de hêtre avec galerie à l’arrière Bloc tiroir gauche Rack de rangement droit en bas Inox Dimensions approximatives : 2000 x 800 x 980 mm, LxPxH Appareil usagé nettoyé Plaque poncée et réhuilée La qualité d’une entreprise spécialisée ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience !

Table de travail AT 1880 avec plateau en bois de hêtre Plan de travail en bois de hêtre avec galerie à l’arrière Étagère de rangement en bas Inox Dimensions approximatives : 1880 x 800 x 850 mm, LxPxH Appareil usagé nettoyé Plaque poncée et réhuilée La qualité d’une entreprise spécialisée !

Butée Rego SM 4 RMT révisée Modèle Rego : SM 4 RMT révisé Agitateur avec minuterie automatique La machine quand il s’agit de frapper ! 2 fonctions de travail : 1 x agitation / 1 x battage Arbre de travail/arbre d’agitation retravaillé Une technologie puissante et robuste Éclairage de la chaudière, minuterie Raccordement 400V, prise 16A-CEE Machine d’occasion révisée avec garantie + service de pièces de rechange La qualité d’une entreprise spécialisée ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Option: Autres accessoires Brûleur à gaz annulaire Chaudière neuve Pinceaux Nouveau Fouet Nouveau Wendering / Kesselring Contrat de maintenance Ensemble de services Livraison Instruction et mise en service

Unité de contrôle de la température Jufeba TG 1-3 T Modèle Jufeba : TG 1-3 T Appareil de table avec conteneur Inox Chauffage à sec Contrôle manuel de la température Technologie robuste Raccordement 230V Appareil usagé nettoyé avec garantie + service de pièces de rechange Option: Contrat de maintenance Réservoir GM en acier inoxydable Livraison Instruction et mise en service

Presse à petits pains Fortuna Automatic A 3 H+ Machine à diviser et à arrondir la pâte Modèle TOP avec arrêt efficace Nettoyage de la tête vers l’arrière Tête de division avec couteau en acier inoxydable NOUVEAU Insert à pâte jusqu’à 2400g Diviseuse de pâte avec 3 nouvelles plaques à tricoter Raccordement 400V, prise 16A-CEE Machine d’occasion révisée avec garantie La qualité d’une entreprise spécialisée ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Option: Plate-forme ou châssis Wirkteller Neu Ensemble de services Contrat de maintenance E-Box Instruction et mise en service

Diviseuse de pâte KÖNIG, type : Artisan SFC Machine compacte pour la production de pâtisseries carrées avec une grande variété de produits grâce à des rouleaux de coupe et des outils de poinçonnage interchangeables. - Avec 3 rouleaux de coupe pour la coupe longitudinale - Avec 2 outils de coupe pour la section - Pâtes jusqu’à un TA de 180 possibles - Traitement extrêmement doux de la pâte - Réglage de la vitesse de la courroie - Machine en acier inoxydable - État : Très bon, prêt à l’emploi - Tout est vérifié techniquement et nettoyé à la machine Capacité : jusqu’à 300 kg/h, à TA 180 Largeur de la bande de pâte : jusqu’à 170 mm Vitesse : max. 1,5 m/min. EL. Raccordement : 3x 380-415 V, 50 Hz, 0,6 kW, 4,0 A D’autres outils de poinçonnage sont disponibles en option chez KÖNIG : -Carré -Cœur - Croustillant et frais -Arrêt  ...

système de four à wagon d’occasion avec 2 x four à wagon Heuft Vulkan Thermo-Roll VTR 10.19,0.09 et 1 x chaudière Heuft HK 200, Fabr.-Nr. 13 C 582, avec 3 chariots de 60 x 100 cm par four, 9 étagères par chariot/four, étagères de 18,5 cm de hauteur chacune, avec br. Brûleur à fioul Weishaupt, dimensions extérieures par four : 170 cm de large, 325 cm de profondeur, 260 cm de haut, dimensions extérieures bouilloire : 105 cm de large, 170 cm de profondeur, 200 cm de haut, en état de boulanger, a fonctionné parfaitement jusqu’à la fin

Four à chariot pour chariots à rayonnages 60/100 Régulateur numérique BSC 40 avec rampe avec Vario Pilot avec brûleur à gaz - État de la boulangerie non nettoyé

Ligne de petits pains d’occasion avec étuve EBERHARDT, type : Primo-Star / Vario-Star -En état de boulangerie- Pour Kaiserbrötchen, Kärtner Brötchen et Sternbrötchen - Tête de machine Primo-Star - Étuve Vario-Star - Flux de travail de gauche à droite - Gamme de poids : 20 - 85g - Moteur de rechange inclus - Supports de fermentation doubles - avec de la farine Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Diviseuse de pâte d’occasion RHEON, type : Twin Divider 400 VX 202 Division conviviale de la pâte d’œufs à la ciabatta italienne. La pâte est divisée en poids et non en volume, ce qui signifie qu’il n’y a pas de pression sur la pâte et que le gluten est conservé. - 1 ou 2 rangs - Contrôle gravimétrique RHEON - Capacité : 800 kg/h - Largeur initiale : 130-150 mm - Plage de poids 1 rang : 150 - 1 200 g - Plage de poids 2 rangs : 75 - 600 g - État : Bon, prêt à l’emploi Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Peseuse à pâte W&P, Type : Parta SN -Remis à neuf- - avec double piston - tout a été entièrement révisé - Très bon état, comme neuf - incl. 6 mois de garantie Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Pétrin à spirale KEMPER, type : SP150 AL -Reconditionné- - Incl. 2 ou 3 wagons-citernes (révisés) - Bouilloire pour 240 kg de pâte ou 150 kg de farine - État : Très bon, prêt à l’emploi - Garantie de 6 mois Le malaxeur est démonté en ses pièces individuelles et les pièces d’usure sont remplacées par des pièces d’origine du fabricant.

Machine à tête d’occasion GULLIVER, type : IRIS 20 Special R -En très bon état / pièces neuves- Diviseuse de pâte à commande automatique et respectueuse de la pâte pour la production de petits pains rustiques et de différentes formes et Tailles. Carré, triangulaire, en losange, trapèze et aussi ciabatta. - Bande d’incrustation extra longue, pour plus de pâte - 2 nouveaux Mehler - Avec 4 rouleaux de coupe - Portionnement et façonnage de la pâte à l’aide de rouleaux à couteaux, facilement et rapidement remplaçables - Meilleur choix pour le traitement de pâtes à haut rendement de pâte - Cela signifie qu’il y a un volume de pâte suffisant après la congélation ou l’interruption de la fermentation - Très peu encombrant grâce aux sangles pliables - Cadre en acier inoxydable - Réglage en continu de la vitesse - L’écran peut être pivoté, y ...

Corne d’abondance du Rhin Type : KN200 Morceaux de pâte : 10-300 gr. Capacité : 10-60 pièces/min Contrôle numérique Bardage en acier inoxydable Enroulable sur roulettes Hauteur : 160cm Largeur : 80cm Profondeur : 150 cm

Arrêt Rego et agitateur Type : SM 4 pour chaudières de 30 + 40 litres avec éclairage de chaudière Élévation et abaissement mécaniques des chaudières Nettoyage facile grâce aux surfaces extérieures lisses Poids de la machine env. 330 kg stable et robuste 220/380 V – 2 kW – 6,9/ 4 A Nouveaux roulements à billes, nouvelles courroies, nouvelle rotule, nouvelle électronique, repeints Taille: Hauteur : 170 cm Largeur : 60 cm Profondeur : 70 cm

Machine à couteaux circulaires Treif Discus Type : Discus 400 Contrôle numérique Couteau circulaire Largeur de coupe réglable de 4mm à 18mm 400V 50Hz Bardage en acier inoxydable Poids env. 200 kg Tension de fonctionnement 400 volts Tension de commande 24V/DC V AC Puissance nominale 0,9 kW Couteau circulaire avec revêtement en téflon Hauteur : 110cm Largeur : 80cm Profondeur : 70 cm

Porte à pain Jac Coupe-pain Épaisseur de coupe de 9 mm commutateur de vitesse avec couvercle de protection à l’avant et à l’arrière Interrupteur d’arrêt d’urgence 380V 50Hz sur roulettes Hauteur : 130cm Largeur : 60cm Profondeur : 60cm