machines pour faire du pain et de confiserie machines d'occasion à vendre (3,148)

Il existe un pétrissage de levage Diosna S 35 (pour un maximum de 35 kg de pâte) à vendre. La machine est en très bon état et parfaitement fonctionnelle. Le pétrissage de levage possède une chaudière en acier inoxydable, un bras de pétrissage en acier inoxydable, un cache-poussière de farine, deux vitesses et est mobile. Dimensions : Largeur : 80 cm, Profondeur : 80 cm, Hauteur : environ 100 cm, Poids : 300 kg 400 V Prix sur demande.

Dispositif de levage-bascule, bascule de levage Fabrique l’Itec, type 2700, construit en 2017 pour les chariots de chargement standard de 200 et 300 litres Capacité maximale de levage : 350 kg Hauteur de déchargement : 2 231 mm Incluant 1 chariot de chargement standard 3x460V 50 Hz 0,75 kW - Très bon état, à peine utilisé - Utilisé pour alimenter une machine à remplir à pistons - Documentation/instructions d’exploitation disponibles Observation possible à Korntal-Münchingen

Peseur de pâte WP HATON, type : PARTA U 2012 - entièrement renouvelé - Le séparateur universel de pâte Parta U2012 convient à tous les types de pâte, comme le blé, le mischweiz, le seigle, les pâtes fermes (par exemple la pâte à pizza) et les pâtes molles (par exemple la pâte à baguette). - Deux pistons pour poids variables - La machine est révisée, toutes les pièces renouvelées - Condition : Très bon et comme neuf - Prêt à être utilisé immédiatement - 6 mois de garantie sur toutes les pièces Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Fourcheur automatique de pâte avec dispositif de coupe intégré et tapis roulant Disponibilité : immédiatement État : bien entretenu, pleinement fonctionnel Puissance : 20 kW Capacité de service : jusqu’à 320 portions/min. Portion : 100 à 2 000 g

Diviseur de pâte / machine à tête KÖNIG, type : Mini Rex Multi AB - Très bon état - - Machine à tête / séparateur de pâte : KÖNIG Mini Rex Multi - Incluant 4 bandes de timbres - 3 barres d’emboutir pour diviser et arrondi : 20 - 40g, 40 - 90g, 80 - 150g - 1 barre de timbre pour diviser sans arrondir : 60 - 90g - 8 - 330g possibles avec des barres de timbre 1 à 3 rangées - Contrôle informatique - Très bon état, tout est vérifié techniquement - Prêt à être utilisé immédiatement Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Machine de formage et/ou de portionnage pour une grande variété de masses malléables Cette machine peut être utilisée pour produire des produits dans un nombre infini de formes individuelles avec un fond plat. Nous avons utilisé la machine pour porter nos chocolats dattes. - Dispositif de table – compact et économisant de la place - Pour des capacités de production petites à moyennes - Fonctionnement entièrement automatique - Changement d’outil facile et nettoyage rapide - Des galets de formage économiques peuvent être commandés DONNÉES TECHNIQUES : - Année de construction : 2021 - État : très bon (novembre 2025 entièrement entretenu) - Dimensions (L×A× : 750 mm × 550 mm × 940 mm - Poids : environ 81 kg - 85 kg - Largeur de travail : 95 mm - Tension : 230 V / 50–60 Hz / 16 A - Puissance de transmission : 0,5 kW - Tension de commande ...

Machine à diviser la pâte / machine à tête d’occasion KÖNIG, type : Mini Rex 4000 TR-AB - Remis à neuf en 2023- - Plage de poids jusqu’à 140 g par morceau de pâte roulée en rond - Capacité jusqu’à 4 000 pièces par heure - 2 rangées - Toutes les pièces d’usure, telles que les roulements, l’anti-ebe, l’électricité et les courroies, ont été renouvelées - État : Très bon, prêt à l’emploi Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous. Nous serons heureux de vous envoyer plus d’informations sur demande.

Four de levage et réfrigération compact entièrement automatique WACHTEL, type : Cobox VA - comme neuf- - Pour la fermentation, retard de fermentation, interruption de fermentation ou congélation par choc - Comme neuf - pour 1 chariot à crémaillère - Contrôle VA pour la validation - Plage de température d’environ -25 °C à +40 °C - Réfrigérant : R-452A - Conception robuste avec murs intérieurs et extérieurs en acier inoxydable brossé - Contrôle précis de l’humidité et de la température, système de vapeur intégré et dégivrage automatique Visionnement possible sur arrangement.

Trois machines à pétrir Erka avec 6 wagons-citernes sont proposées sur commande. Les machines sont situées dans la région de Francfort.

Pétrisseur de levage en acier inoxydable version DIOSNA, type : S 35 Plus - Remis à neuf- - pour 35 kg de pâte - Révision par DIOSNA (contrôle, minuteur, arrêt d’urgence en haut) - Système de contrôle séparé au-dessus de la machine - 2 Cours - Horloge pointeuse - Avec capot en plastique - Poids : environ 250 kg - El. Connexion : 380 V, 50 Hz, 3,9 A - Très bon état - une vidéo peut être envoyée L’inspection et les essais sont bien sûr possibles sur rendez-vous.

Objet : Sécurité maximale et facilité d’utilisation pour votre séparateur de pâte Mesdames et Messieurs, Le travail quotidien avec les parties de pâte exige le plus haut niveau de sécurité sans limiter l’efficacité du processus de production. Avec notre rideau de sécurité spécialement conçu, nous vous proposons une solution moderne qui allie une protection individuelle fiable à une facilité d’utilisation pratique. Le système est monté directement sur la trémie à pâte et surveille en continu la zone dangereuse. Si une intervention est détectée, la machine s’arrête immédiatement – une mesure importante pour prévenir efficacement les blessures. En même temps, la fonction de muting intégrée permet au boulanger d’introduire la pâte rapidement et facilement dans la trémie. Cela maintient le flux de travail tout en garantissant la sécurité en  ...

Fritsch 600 d’occasion avec commande numérique et moulinet automatique de 2008 en vente et immédiatement disponible dans notre entrepôt à Bielefeld. -Feuilleuse à pâte en acier inoxydable Fritsch Rollfix -avec un démoin -avec écran tactile -60 ou 65 cm de largeur de ceinture -Année de construction : 2009

Une machine à mélanger et à bandoulière Rego SM 4 (40 litres) d’occasion et révisée est en vente. La vitesse de la machine est infiniment réglable. Avec un calage automatique du minuteur, ajuster la hauteur de la chaudière en tournant le vilebrequin. Passage électrique du battage au brassage, véritable fouet par arbre fixe. La machine est en très bon état et parfaitement fonctionnelle. Dimensions : Largeur : 50 cm, Profondeur : 70 cm, Hauteur : 172 cm Incluant 1 bouilloire, 1 fouet et 1 fouet. Une vidéo peut être envoyée sur demande. Prix sur demande.

PROFESSIONELLE BACKMISCHMASCHINE DER FIRMA A. DAMMANN – MISCHBEHÄLTER AUS EDELSTAHL Zum Verkauf steht eine robuste, industrielle Backmischmaschine der Firma A. Dammann, die für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien sowie in Gastronomie- und Produktionsbetrieben vorgesehen ist. Die Maschine zeichnet sich durch eine schwere, stabile Konstruktion, eine große Edelstahlschüssel sowie einen Planetenantrieb aus. Dank austauschbarer Werkzeuge kann sie zum Mischen, Schlagen und Zubereiten verschiedener Teige und Massen verwendet werden. Ausstattung : große Edelstahlschüssel, Schneebesen, zusätzliche Arbeitswerkzeuge (siehe Fotos), Sicherheitsabdeckung aus Metall, Schüssel-Hebemechanismus, robuste Industriebaukonstruktion. Technische Daten : Hersteller : A. Dammann Type : Planetenrührmaschine / Bäckereirührmaschine Einsatzbereich : Bäckerei, Konditorei, Ga ...

- Machine à beignets automatique Belshaw - Fabricant : Belshaw Bros., Inc., USA - Type : MK V-CE - Machine à frire automatique à donuts - Tension : 380 V - Phase : 3 - Puissance : environ 7,9 kW - Fréquence : 50 Hz - Utilisé - État, voir les photos

Zum Verkauf stehen professionelle Bäckereischneidemaschinen vom Typ SCHICKART 30 PLUS. Wir bieten 2 Stück robuste, industrielle Schneidemaschinen aus Edelstahl an. Die Geräte sind für das schnelle und präzise Schneiden von Backwaren konzipiert – geeignet für Bäckereien, Konditoreien, Geschäfte, die Gastronomie sowie die Lebensmittelproduktion. Die wichtigsten Informationen : Hersteller : SCHICKART Mannequinat : 30 PLUS Anzahl : 2 Stück Ausführung : Edelstahl robuste industrielle Bauweise Einstellmöglichkeiten und Arbeitselemente zur Anpassung des Gerätebetriebs ausgestattet mit einer Auffangschale Gebrauchtgeräte, sichtbare Gebrauchsspuren optischer Zustand wie auf den Fotos

Offered are 2 identical Heuft rack ovens. Permissible operating overpressure: 2bar, test pressure: 5bar, volume: 156dm³/8.1dm³, max. permissible temperature: 300°C, heat transfer medium: Heuft HE 21, baking levels: 10. The oven is designed to accommodate two rack trolleys. An on-site inspection is possible.

- Type : D3500 - Année de construction : 2007 - Plage de dosage : 0,1 – 999,9 litres - Plage de température de mélange : +1°C – +80 °C - Température d’entrée maximale +80 °C - Précision de dosage à partir de 5 litres +/- 1 % - Précision de température à partir de 5 litres +/- 1 °C - Filetage mâle de 3/4" de raccordement à l’eau - Conduites d’alimentation en tuyauterie d’au moins 15 mm Ø - Connexion électrique 230 V, 50/60 Hz., 40 VA - Poids avec accessoires : 17 kg net

GGG Planetary Mixer, SM30 – 30 litres – 400 V – Fabricant allemand – restauration professionnelle Vendre un puissant mélangeur planétaire GGG (fabricant allemand) SM30 en très bon état, peu utilisé et pleinement fonctionnel. Idéal pour les boulangeries, pâtisseries, pizzerias, restaurants et cuisines commerciales. Données techniques : ● Fabricant : GGG (Allemagne) ● Modèle : SM30 ● Volume de la chaudière : 30 litres ● Connexion : 400 V (courant triphasé) ● Puissance : environ 1,5 kW ● 3 niveaux de vitesse ● Saladier à mélanger en acier inoxydable robuste ● Agitateur planétaire pour des résultats de mélange uniformes ● Calandre de sécurité ● Comprend un crochet à pâte, un batteur plat et un fouet Adapté à : ● Pâte à pain et pizza ● Pâte gâteau et éponge ● Crème et blancs d’œufs battus ● Crèmes, garnitures ...

Système de petits pains Entrée d’eau de 190 cm de long et 20 cm de large Fraiseur à rouleaux réglable de 10 à 50 mm de hauteur Production jusqu’à environ 3 000 pièces CARRÉES ou TRIANGULAIRES Fourchette de poids d’environ 5 à 2500 gr selon l’épaisseur du rouleau de coupe et de la feuille de pâte entièrement revêtues d’acier inoxydable avec contrôle numérique y compris divers rouleaux de coupe Application : par exemple rouleaux rustiques, ciabatta, mini baguette, triangulaire, etc

Merci de votre intérêt pour nos machines, que nous pouvons vous proposer comme suit : Fabricant : Sollich Modèle : Tremmètre E2 Électr. Valeurs : 240 V 50 Hz Détails : En parfait état, parfaitement fonctionnel Nous proposons cet appareil à la vente « en état existant » à l’exclusion de toute réclamation ou déclaration de garantie ou défaut.

Pétrisseur de levage DIOSNA, type : S 120 - En très bon état- - pour 120 kg de pâte de seigle et 90 kg de pâte à blé, ou 75 kg de farine de seigle et 58 kg de farine de blé - 2 Cours - Interrupteur à minuterie - État : techniquement très bon, tout est vérifié - La machine fonctionne très bien - Nous sommes ravis d’envoyer une vidéo - Prêt à être utilisé immédiatement Des visites et des essais sont possibles.

Pétrisseur élévateur KEMPER d’occasion, Type : F125 - En état de boulangerie- - pour 200 kg de pâte / 125 kg de farine - 2 Vitesses - Tout est vérifié techniquement - Condition : fonctionne sans problème, prêt immédiatement à être utilisé Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Fabricant : Universum J. Kasper GmbH Type : LWT 3/80 Prem-50J-EB2W/40 Un enrouleur à cônes Universum et un rouleau bretzel d’occasion sont actuellement en vente et immédiatement disponibles dans notre entrepôt à Bielefeld. Enveloppe de cône Universum / Rouleau long bretzel Type : LWT 3/80 Prem-50J-EB2W/40 Plus d’informations et de photos sur demande.

A Bosch candy forming machine is offered. Max. rope speed: approx. 125m/min, min./max. output: approx. 1000/4000candies/min, hourly output range: approx. 400kg/h-1200kg/h, rope diameter range: approx. 15mm/49mm, max. filling percentage: approx. 32%, control system: Siemens SIMATIC S5-95U. Weight: approx. 2400kg. Machine dimensions X/Y/Z: approx. 3900mm/1650mm/1750mm. Documentation available. An on-site inspection is possible.

Données techniques du poêle boer : Condition du four : Excellente Largeur totale du four : environ 2 030 mm Largeur nette de la ceinture d’environ 1 240 mm Hauteur de la chambre de cuisson : 180 mm Courroie en barre de transfert : 640 mm de long, dépasse d’environ 210 mm dans le four et borde la courroie filet Longueur totale du four : environ 21 880 mm Longueur totale du four d’admission 1 210 mm, dont la bande nette est de 1 030 mm Longueur totale du four de sortie d’environ 2 380 mm, dont la sangle nette est de 2 380 mm Hauteur de sortie du four à courroie filet : 865 mm Hauteur du four sans chambre de brûleur d’environ 1 850 mm Hauteur de la chambre du brûleur sans four environ 800 mm Brûleur Weishaupt Type G1/1-E Transfert de bande écarteuse TB412GG-TB504 : longueur de bande environ 1 000 mm Largeur de bande d’environ 1 000 mm Longueur de la sang ...

pour des plateaux de 60 x 80 cm, lisse ou à deux bords sur le côté court avec lubrification automatique Revêtement en acier inoxydable avec interrupteur d’arrêt d’urgence Mobile Retour de sortie - sans wagon en tôle Dimensions extérieures : largeur approximative 115 cm, profondeur 110 cm, hauteur 105 cm

-avec 2 bouilloires en acier inoxydable -par bouilloire pour max. 240 kg de pâte ou pour AMX. 150 kg de farine -2 vitesses lentes et rapides -avec un cache-poussière de farine -La machine a complètement repeint

-Four électrique de terrasse -Fabricant : Caille - Contrôle : Maître - 5 étagères chacune de 80 cm de large et 120 cm de profondeur - Surface totale de cuisson 4,8 m² -chaque étage avec un contrôle séparé -Chaque étage peut être contrôlé séparément avec un chauffage en haut et en bas -chaque étage avec fonction vapeur -avec hotte d’échappement -Année de construction : 2015

-Trancheuse de rouleaux -Fabricant : Krumbein rational - Type : BBS-B -230 volts -Année 2004