machines pour faire du pain et de confiserie machines d'occasion à vendre (3,455)

Trémie à pâte avec portionnage

Hebekipper, Fabr. Nijsten BV

Machine à croissants POLIN, type : Gruppo Croissant 530 Avant « C » - En très bon état - - Unité d’étalonnage avec courroie - Section longitudinale - Couteau de découpe / guillotine - Unité d’enroulement - La courroie de la machine à croissants devrait être changée - État : Très bon, peu utilisé - Des vidéos peuvent être envoyées Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Système de lavage pour chariots et chariots à crémaillère ELIONA / CERTEL, type : WR100.125.190 - en bon état- - Pour les châssis, max. 1 000 x 1 250 x 1 900 mm - Caissons max. 600 x 400 x H 360 mm - Vapeur, eau chaude - Type de chauffage : électrique - El. Connexion : 3x 400 V + N + PE, 50 kW Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Mélangeur spirale Oase SPK 75 utilisé, bon état, vérifié et testé, fonctionne parfaitement, pour 75 kg de farine, avec 2 horloges, bouilloire en acier inoxydable, spirale en acier inoxydable, avec nouveau couvercle, moteur nouvellement stocké, 6,6 kW, machine n° 910707

Four de boulissance en magasin Miwe econo, pour 6 plaques de 60 x 40 cm, avec hotte, chambre de cuisson et condenseur à vapeur, en état de boulanger, vérifié et testé, fonctionne parfaitement, électrique

ESCHER Mélangeur à spirale M-500 R-P - Machine d’occasion, peu utilisée, année de fabrication : 2021 - pour 300 kg de farine ou 500 kg de pâte, volume de la bouilloire 700 litres, Chaudière, bras de pétrissage et tige centrale en acier inoxydable, Verrouillage de la chaudière et entraînement de la chaudière par un système à cône breveté, deux minuteurs, deux vitesses, Passage automatique de basse vitesse à haute vitesse, Levage hydraulique et abaissement de la tête de la machine, Hotte fermée de protection contre la poussière de farine en acier inoxydable, Machines comprenant deux wagons-citernes

Données techniques : Puissance d’entrée : max. 1 200 pcs/h Poids de pâte : 280 - 1 250 g Dimensions (LxLxH) : environ 4,05 m x 3,0 m x 3,5 m Poids : environ 3 000 kg Tension secteur : 400 V triphasé Fréquence secteur : 50 Hz Air comprimé : minimum 6,0 bar Temps de pré-levage : 10 minutes Réglage du temps de fermentation : ajustable de façon variable via des rabats Nombre de lignes : 8 rangées Nombre de hangars : 30, dont 25 sont occupés Nombre de puits de pâte : 240, dont 200 sont remplis Distance du transport de la pâte : 250 mm - Facile à démonter avec un convoyeur d’alimentation avec guides latéraux en plastique pour le nettoyage, - Entrée avec barrière lumineuse, rendre Malade - avec une courroie de décharge réversible avec des coulisses sous les ouvertures de sortie. - Plaques de revêtement branchables en acier inoxydable, faciles à démo ...

Le ronde conique est destiné exclusivement à arrondir les morceaux de pâte. Les pâtes de blé et de blé mixte jusqu’à 70/30 dans une fourchette de 30 à 1 800 grammes et une production maximale de 5 000 pièces/h (selon le poids) peuvent être arrondies. État : en fonctionnement, pleinement fonctionnel Disponibilité : à partir de la semaine 25 (2026) Tension de fonctionnement : 400 AC Tension de commande : 24 V DC Puissance : 6 kVA Fréquence : 50 Hz

Nous demandons l’auto-démantèlement. Liste des machines : 1 four à grille avec brûleur à mazout, type Heuft. nonplusultra Bj. 2009 avec cheminée 1 four à grille avec brûleur à mazout, type Heuft. nonplusultra Bj. 2009 avec cheminée 1 four à grille avec brûleur à mazout, type Heuft. nonplusultra Bj. 2009 avec cheminée 1 four à grille avec brûleur à mazout, type Heuft. nonplusultra Bj. 2009 avec cheminée 1 four à grille avec brûleur à mazout, type Heuft. nonplusultra Bj. 2009 avec cheminée 1 four à grille avec brûleur à mazout, type Heuft. nonplusultra Bj. 2009 avec cheminée y compris une pompe d’alimentation en huile pour les 6 fours 1 x système de lavage de paniers construit en 2009 1 x gamme abricot et glaçage Dojatec 2009 1 x Proofer pour 10 plateaux de chariots à rack 60x40 Koma BJ. 2009 incluant le refroidisseur 1 x Proofer pou ...

Store-rouleau d’occasion 2000 2 pièces Le prix est pour une pièce

Un moulin à trois rouleaux en granit, vraisemblablement fabriqué par Bauermeister, utilisé pour la massepleine, est disponible. Une inspection sur site est possible.

Unité de sol Capacité d’environ 100 L Version en acier inoxydable avec agitateur avec dispositif d’inclinaison de la chaudière avec prise de sortie double paroi, avec chauffage au fioul thermique/électrique Chauffage 50 - 200°C

Pétrissage élévateur d’occasion KEMPER, Type : F 15 S - en état de boulangerie- - pour 15 kg de farine ou 24 kg de pâte - Nouvelle chaudière en acier inoxydable - 3 vitesses / rapports - avec grille de protection - Techniquement, tout a été testé et nettoyé - Très fluide - Très bon état - La vidéo peut être envoyée Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Mélangeur spirale KEMPER, type : ST 30 - en état de boulangerie- - pour 30 kg de farine ou 48 kg de pâte - État technique : bon - Tout a été vérifié et nettoyé - El. Connexion : 380 V, 50 Hz, 3Ph, 16 A Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Four de terrasse W&P, type : Matador - En très bon état - - Nombre de poêles : 5 - Surface de cuisson : 15 m² - Abaisser les deux plaques extensibles - Brûleur : gaz ou mazout selon les souhaits - Très bon état, tout est vérifié techniquement, prêt à être utilisé immédiatement Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous. Livraison et assemblage sur demande. Révision possible.

À vendre, il y a 4 MIWE Ideal Four 1 : MIWE Ideal R 6 Cuiseurs 120x200 EK 2 Brûleurs à gaz à contrôle MUCS à rabat-à-l’œil Four 2 : Miwe Ideal R 6 Cuiseurs 120x200 EK MUCS à contrôle de brûleur à gaz Four 3 : MIWE Ideal R 6 Cuiseurs 120x200EK MUCS contrôle brûleur à gaz Four 4 MIWE Ideal R 6 Cuiseurs 120x200EK MUCS Contrôle Brûleur à gaz

Il existe une machine de lessivation Drautz d’occasion de type RD 100 à vendre. La machine est nettoyée, vérifiée, fonctionne parfaitement et est en bon état. Toutes les bagues en plastique sont correctes et ne sont pas détruites. Avec un tireur court, un tireur long peut être proposé sur demande. Prix : 3500,--€ plus la TVA du stock Straubenhardt

Pisto CP3 almond roaster / nut caramelizer, incl. cooler, built in 2025, for batch production and coating of roasted almonds, caramelized nuts, and similar confectionery products., The system consists of three rotating copper kettles, each heated by a gas burner. The integrated stirring blades ensure nuts, sugar, caramel, sesame or other ingredients are evenly mixed and processed. The copper kettles are tiltable, allowing the finished product to be discharged easily and in a product-friendly manner., The machine is built in a stable stainless steel construction and has been retrofitted with wheels. It is prepared for operation with mobile gas cylinders and is thus particularly suitable for flexible production areas, manufacturers, confectionery producers, nut processors, event/entertainment companies, or test and small-batch production., Additionally belongs a Cooler type CB10 with 10 pl ...

A utilisé une peseuse à pâte, une ronde conique et un long rouleau Au total, 5 990 EUR Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Mélangeur spirale BOKU, type : SK 240 A Il y a 2 locomotives et 12 wagons-citernes disponibles - Bouilloire adaptée à un maximum de 240 kg de pâte - De retour de la boulangerie - Les machines étaient utilisées jusqu’à récemment Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Ce système de manipulation des ingrédients est une unité modernisée de pesée et de dosage conçue pour un traitement gravimétrique précis des matériaux en vrac. L’installation a été modernisée pour inclure une fonction de pesée avancée, garantissant un traitement précis et une manipulation efficace des matériaux. Fabriqué par Zeppelin Systems, le système combine une construction mécanique robuste à une technologie de transport pneumatique fiable, ce qui le rend adapté à un fonctionnement industriel continu. Caractéristiques clés Système de pesée gravimétrique pour un dosage précis (jusqu’à 25 kg par lot) Transport pneumatique via des récipients sous pression Deux trémies de pesée avec systèmes de décharge intégrés Conception compacte modulaire Combinaison de composants mécaniques, électriques et pneumatiques Adapté aux poudres, granul ...

Moucheur d’occasion Seewer Rondo Kombi 614, révisé, Masch.-Nr. 0617 01

Presse à pain Record Erika Automat Classic Q2 30 pièces, enregistrée, avec assiettes tricotées, pour 30 pièces, poids de 25 à 120 g, maillage n° A110311, 1,5 kW, 3,8 A, 380 V, 50 Hz

utilisait le mélangeur spirale Diosna SP 180 A D extensible, révisé, pour 180 kg de pâte par bouilloire, avec 1 bouilloire en acier inoxydable, si nécessaire, avec jusqu’à 2 bouilloires supplémentaires pour 2 900€ supplémentaires chacune, spirale en acier inoxydable, Masch.-Nr. 9421-092, 380 V, 50 Hz, 21 A

Mélangeur spirale d’occasion Sveba Dahlen M 160 Premium, vérifié, 160 kg de pâte, 2 montres, bouilloire en acier inoxydable, spirale en acier inoxydable, année de construction 2015, 26 A, 400 V, 50 Hz, série n° 71/63

Mélangeur spirale Boku SK 200 A d’occasion, extensible, révisé, 200 kg de pâte par bouilloire, 2 minuteries, avec 1 bouilloire en acier inoxydable, si nécessaire, avec des bouilloires supplémentaires pour 4 100€ supplémentaires chacune, spirale en acier inoxydable, fraîchement peint, horloges renouvelées, 13,3 kW, 29,8 A, 380 V

Mélangeur spirale d’occasion Boku SK 160 AK extensible, révisé, 160 kg de pâte par bouilloire, 2 minuteries, avec 1 bouilloire en acier inoxydable, si besoin, avec des bouilloires supplémentaires pour 3,950€ supplémentaires chacune, spirale en acier inoxydable, fraîchement peint, horloges renouvelées, 6,9 kW, 16,5 A

Machine à emballer des croissants Seewer Rondo SCR40. A0 - Machine d’enroulement Croissat mobile - Fabricant : Seewer Rondo - Modèle : SCR40, A0 - 400 volts

Un enrouleur à cônes Universum et un rouleau bretzel d’occasion sont actuellement en vente et immédiatement disponibles dans notre entrepôt à Bielefeld. Enveloppe de cône Universum / Rouleau long bretzel Type : LWT 3/80 Prem-50J-EB2W/40 Plus d’informations et de photos sur demande.