machines pour faire du pain et de confiserie machines d'occasion à vendre (3,707)

J’ai utilisé une machine Polin skin pass avec barre rotative. Prix sans accessoires - mais que nous pouvons fournir à tout moment, La machine fonctionne bien. Manuel d’instructions disponible.

Laborconche, Année de fabrication et fabricant inconnus (probablement Petzholdt ou Truisoma) Capacité : environ 10-15 l avec connexion sous vide Intérieur de l’acier inoxydable Le couvercle peut être soulevé + abaissé via un contrepoids avec 2 lunettes de vue Sol d’orgue en mouvement + démontage mural Moteur 1,5/2,2 kW, 720/1450 tr/min avec indicateur de température pour l’eau, compteur de courant La machine n’a fonctionné qu’un peu plus de 3200 heures Dimensions : 900 x 1300 x 1800 mm de haut Nous proposons cette machine à la vente « dans son état existant » à l’exclusion de toute réclamation ou déclaration de garantie ou de défaut. de l’entrepôt Hess. Lichtenau ; non emballé

Nous vendons une presse à rouleaux WP de type Rotamat EN. État de la boulangerie

Une machine de pétrissage et de dessin continue, Almac, est disponible. Puissance : 6 kW, capacité de production : environ 1000 kg/h, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 3900 mm/950 mm/2500 mm. Documentation disponible. Une inspection sur site est possible.

Poids de la pâte min./max : 80g/1000g, puissance maximale : 1500 pièces/h, puissance moteur : 0,55kW, hauteur de charge : 1360mm, hauteur de sortie : 850mm. Dimensions de la machine X/Y/Z : environ 1010 mm/850 mm/690 mm, poids : environ 132 kg. Révisé : nouvelles courroies, nouveau feutre dans la trémie d’entrée et la bande de sortie. Documentation disponible. Une inspection sur site est possible.

Un batteur Lips, un batteur et une râpe à rouleaux sont disponibles. Batteur : volume du bol : 40 l, crochet à pâte, lames à mélanger et fouet. Unité de fouettage : 2 fouets à 4 doigts, crochets à pâte, 5 lames de fouet, 6 fouets et 9x bol (volume : 10l-35l). Unité à rouleaux : trémie, cuvette ronde, cuvette carrée en acier inoxydable, grattoir et protège-prise. Dimensions de la machine X/Y/Z : environ 2350 mm/900 mm/1350 mm, poids : environ 900 kg. Y compris divers accessoires. La trételle du rouleau doit être remplacée. Si nécessaire, les brûleurs à gaz doivent être installés à nouveau.

Année de construction 1998 Capacité : 450 kg/h Le Mondomix VL15 est conçu pour les produits alimentaires liquides et semi-liquides. Avec une capacité allant jusqu’à 450 kg/h, il assure une structure en mousse stable et une qualité de produit constante. Il convient à des applications telles que crèmes, garnitions, guimauves et autres produits de confiserie aérés dans la production industrielle.

Année de construction 1998 Capacité : 450 kg/h Le Mondomix VL25 est conçu pour les produits alimentaires liquides et semi-liquides. Avec une capacité allant jusqu’à 450 kg/h, il assure une structure en mousse stable et une qualité de produit constante. Il convient à des applications telles que crèmes, garnitions, guimauves et autres produits de confiserie aérés dans la production industrielle.

État de l’article : bien entretenu, entièrement fonctionnel Disponibilité : immédiatement Pick-up : en camion avec plateforme élévatrice

5 poêles Taille de l’étagère 120 x 200cm Hauteur : 20cm Bi-circuit avec brûleur à mazout Contrôle tactile en verre avec capot et éclairage LED

Four grille W&P type REC 1020 Année de construction 02/2017 (laboratoire d’essai) Contrôle NAVIGO Brûleurs à gaz Rampe Hood

Fabricant : Machine Prefamac de Tempérage, Fusion et Formage de Chocolat Modèle : probablement MUO 80 Année de construction : inconnue Électr. Valeurs : 400 V 50 Hz 3Ph Capacité : ~80 kg Capacité utilisateur : Dimensions de la machine : environ 1150 x 780 x 1600 (lxwxh en mm) Poids : environ 120 kg Détails : Construction en acier inoxydable. Chauffage électrique et contrôlé par thermostat Agitateur pivotant installé dans le réservoir Avec table vibrante Structure en acier inoxydable AISI 304, montée sur un châssis avec des roulettes Roue élévatrice en plastique alimentaire Bon état d’occasion Application ; Fondre, tempérer et verser le chocolat, Enrobage de biscuits. Nous proposons cette machine à la vente « dans son état existant » à l’exclusion de toute réclamation ou déclaration de garantie ou de défaut. de l’entrepôt He ...

Agitateur planétaire ALEXANDERWERK, type : WR 40 - en très bon état- Mélanger, battre et pétrir la pâte, la viande et les masses mousseuses - La machine était rarement utilisée - Agitateur puissant avec moteur puissant - Bowl pour une capacité de 40 litres - Wagon-citerne inclus - Bouilloire incluse - Incluant 1 fouet et 1 batteur plat - Couvercle / housse protectrice en plastique - Levier pour lever et abaisser le bol de mélange - Réglage de vitesse sans pas - El. Connexion : 380 V, 50 Hz, 3 Ph, 1,1 kW, 3,0 A - Dimensions : N 570 x D 912 x H 1 210 mm - Poids : environ 180 kg Spécifications de volume de divers produits : - Blancs d’œufs (1l = 30 œufs) : fouetter, 6 litres - Crème : Batteur, 18 litres - Mayonnaise : Batteur, 12 litres - Purée de pommes de terre : fouet, 24 kg - Base Bisquick : fouet, 16-20 kg - Pâte à pain 50 % : crochet à  ...

Système de contrôle de température utilisé avec agitateur de Dedy - Machine à tremper le chocolat - avec agitateur - avec refroidissement par eau - Avec robinet de drainage chauffé - 380 volts - 2400 watts

Machine à pointiller automatique avec chargeur à palettes Kalcher STA-K - Type : STA-K - Année de construction : 2000 - Magasin palette avec 16 supports - Machine pour exploitation monoplace pour former des graines Kaiser, Stern, Salz ou Pavot (bouton) et des rouleaux sous pression

Il existe deux poêles DEBAG Monsun 672 d’occasion (année 02/2019) à vendre pour un client. Les poêles sont fonctionnelles et seront disponibles à partir d’avril 2026. Type de carburant : Gaz naturel Prix sur demande.

Trancheuse à pâte à air.

Machine à formage long à pain Kemper IL - Special - Tisserand-long du pain - Fabricant : Emil Kemper GmbH - Type : IL Special - 400 volts

Baguette Major à Rouleaux Longs Manu FFBT M750 - Type de courant : 50Hz -Tension nominale : 400 V -Puissance électrique : 0,55 kW

Mélangeur à spirale Kemper ST 125 A + 2 chaudières Type : SP 125 A avec 2 chaudières, chaudière supplémentaire en option à acheter pour une farine de maximum de 125 kg ou pour une pâte maximale de 200 kg avec 2 minuteurs automatiques Diamètre du bol : 90 cm Capacité de la baignoire : 300 litres Entraînement de la chaudière par roue à friction Les chaudières sont verrouillées manuellement extensible avec 2 relais à minuterie automatique 2 vitesses : rapide et lente Housse de poussière de farine Spirale et outils en acier inoxydable Les chaudières sont également fabriquées en acier inoxydable La machine est ancrée au sol avec 2 vis La tête de la machine se déplace vers le haut ou vers le bas lorsque la chaudière est rétractée et allongée. Connexion alimentation 400 volts Machine robuste et stable Testé pour sa fonction

MIWE Condo Factory rénové avec 4 fermenteurs de chambre de cuisson et condenseur à bande Hauteur du poêle 170 mm 60 x 80 cm Charge connectée 26KW Fiche CEE 63A Longueur du câble : 2,5 m Largeur : 900 mm Hauteur 2120 mm Profondeur 1500 mm Prix sur demande

Mélangeur spirale extensible PIETRO BERTO, type : Pegaso 340L - Machine adaptée jusqu’à 340 kg de pâte ou environ 200 kg de farine - Incluant 3 wagons-citernes - Y compris le bascule de levage - EL. Connexion : 3x 400 V, 50 Hz, 9,3 kW, 19 A - Poids net : 1 185 kg - Machine testée techniquement et prête à être utilisée immédiatement Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Mélangeur spirale d’occasion KEMPER, type : SPL 125 - en état de boulangerie- - pour 200 kg de pâte ou 125 kg de farine - 2 Vitesses - Rapport avant et marche arrière - Chaudière en acier inoxydable - 2 Horloges pointeuses - Interrupteur d’arrêt d’urgence - De retour de la boulangerie - Testé techniquement, immédiatement prêt à être utilisé Le pétrisseur est en bon état et prêt à être utilisé immédiatement. Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

J’ai utilisé le batteur leveur EBERHARDT pour une pâte de 200 kg - Bouilloire pour 200 kg de pâte ou 125 kg de farine - Calandre de protection avec fermeture - La machine est mobile - Le moteur et l’agitateur fonctionnent extrêmement bien Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Bientôt ! Formateur de feuille de pese, séparateur de pâte, séparateur sans contrainte y compris 2 farines avec laminoir croisé Largeur de bande de pâte réglable à maximum 400 mm après le laminoir croisé Plage de poids : environ 200 – 10 000 g en mode auto-correcteur jusqu’à environ 3 000g Épaisseur de la feuille de pâte : environ 20 à 35 mm Vitesse de la courroie variable à l’infini jusqu’à 4 m/min Production d’environ 800 kg de pâte/h avec l’auto-correction à échelle à rouleaux avec trémie allongée pour une pâte de 200 kg avec lubrification par coupeur d’étoile y compris le réservoir de pétrole Application : par exemple des petits pains carrés, baguettes, pâtisseries rustiques, pain, pâtisseries, etc.

Données techniques : Capacité de la gamelle : 25 kg Capacité de production : 90 kg/h Puissance : 3,5 kW | Tension : 230/400 V – 50 Hz – 3 phases Dimensions : 570 × 740 × 1560 mm Transmission de vibrations chauffées pour un traitement uniforme du chocolat Pédale d’arrêt pour le flux et le système de dosage chronométré Agitateur à vis amovible pour un nettoyage rapide et approfondi Contrôle de la température à haute précision via capteurs et carte de contrôle Adapté à la production de chocolat à deux composants Le GAMI Diva 25 2i allie haute performance, fiabilité et design convivial, ce qui le rend idéal pour le tempérage professionnel du chocolat et la production artisanale.

- Peseuse à pâte Rheon - Twin Spliter 400 VX202 - Année de construction : 2004

J’ai utilisé un batteur à spirale pour la boulangerie et la confiserie. Mélangeur à spirale Diosna SP 80 D - 2x vitesses lentes et rapides - 2x minuterie automatique - Housse de farine - Chaudière en acier inoxydable - pour une pâte maximale de 80 kg ou une farine maximale de 50 kg -Teneur en chaudière : 122 litres - Mobile sur roulettes avec frein

-Mélangeur à spirale - Fabricant : Enerhardt GmbH - Type : Maximat MAK N160 - avec 2 vitesses - Avec minuterie automatique - pour une pâte maximale de 160 kg

-Levant de la chaloupe pour la chaudière du mélangeur spiral Diosna - Fabricant : Diosna Dierks & Söhne GmbH - Type : HK170 - Le bascule de levage est mobile sur roulettes - pour les chaudières à mélangeur spirale de Diosna SPV160A et SP 160A