machines pour faire du pain et de confiserie machines d'occasion à vendre (3,456)

Bouleuse de pâte tubulaire Les bouleuses de pâte sont des appareils qui sont utilisés pour façonner la pâte Ils sont utilisés dans l’industrie de la boulangerie et de la confiserie Dimensions : 350x550x800mm Puissance électrique : 0,6 kW Poids de la portion : 30-600 grammes Poids de la machine : 65 kg

Bouleuse de pâte tubulaire Les bouleuses de pâte sont des appareils qui sont utilisés pour façonner la pâte Ils sont utilisés dans l’industrie de la boulangerie et de la confiserie Dimensions : 350x550x800mm Puissance électrique : 0,6 kW Poids de la portion : 30-300 grammes Poids de la machine : 62 kg Délai de livraison : 6-8 semaines après paiement anticipé

Caractéristiques générales : Machine à pâte à pain entre 65 et 90 litres d’eau pour 100 kg de farine Le variateur de vitesse vous permet d’ajuster la vitesse relative entre les plages pour obtenir le degré d’arrondi souhaité Convient pour les pièces de 70g à 2200g Angle entre deux barres réglables pour ajuster la taille des pièces à arrondir Bol de farine Réglable en hauteur Roues rotatives pour un déplacement facile Il peut travailler avec des morceaux de pâte jusqu’à 1400g Le temps d’arrondi réglable contrôle la vitesse de l’une des gammes Pieds réglables en hauteur L’angle entre les deux bandes peut être ajusté d’un point Un pulvérisateur de farine peut être installé en option Caractéristiques techniques : Longueur de la bande : 2m de long Puissance : 1,1 kW Tension : 380V 3N PE Poids : 320 kg

Caractéristiques générales : Machine à pâte à pain entre 65 et 90 litres d’eau pour 100 kg de farine Le variateur de vitesse vous permet d’ajuster la vitesse relative entre les plages pour obtenir le degré d’arrondi souhaité Convient pour les pièces de 70g à 2200g Angle entre deux barres réglables pour ajuster la taille des pièces à arrondir Bol de farine Réglable en hauteur Roues rotatives pour un déplacement facile Il peut travailler avec des morceaux de pâte jusqu’à 1400g Le temps d’arrondi réglable contrôle la vitesse de l’une des gammes Pieds réglables en hauteur L’angle entre les deux bandes peut être ajusté d’un point Un pulvérisateur de farine peut être installé en option Caractéristiques techniques : Longueur de la bande : standard 1,5 m Puissance : 1,1 kW Tension : 380V 3N PE Poids : 250 kg

Caractéristiques générales : Machine à pâte à pain entre 65 et 90 litres d’eau pour 100 kg de farine Le variateur de vitesse vous permet d’ajuster la vitesse relative entre les plages pour obtenir le degré d’arrondi souhaité Convient pour les pièces de 70g à 2200g Angle entre deux barres réglables pour ajuster la taille des pièces à arrondir Bol de farine Réglable en hauteur Roues rotatives pour un déplacement facile Il peut travailler avec des morceaux de pâte jusqu’à 1400g Le temps d’arrondi réglable contrôle la vitesse de l’une des gammes Pieds réglables en hauteur L’angle entre les deux bandes peut être ajusté d’un point Un pulvérisateur de farine peut être installé en option Caractéristiques techniques : Longueur de la bande : standard 1,7 m Puissance : 1,1 kW Tension : 380V 3N PE Poids : 250 kg

Bouleuse de pâte Les bouleuses de pâte sont des appareils qui sont utilisés pour façonner la pâte Ils sont utilisés dans l’industrie de la boulangerie et de la confiserie Ils peuvent être en bandes et en spirale L’arrondisseuse à spirale utilise une spirale pour façonner la pâte La machine façonne la pâte grâce au cône en aluminium et aux manchons en aluminium autour desquels elle s’enroule La pâte qui provient du compartiment à pâte tombe dans la rainure d’entrée en aluminium Toutes les surfaces sur lesquelles la pâte se déplace sont recouvertes de téflon Grâce au système avec farine et au soufflage facultatif d’air chaud ou froid sur les rainures, la pâte ne colle pas au tambour Plage de travail : 100 - 800 gr Dimensions : 950 x 950 x 1520 mm Poids : 175kg Puissance électrique : 1,1 kW

Diviseuse de pâte manuelle Capacité à travailler dans n’importe quel environnement Lames en acier inoxydable Divisez la pâte complètement, non collante Démontage du bureau Dimensions : 370×590×1160mm Poids de la pâte : 30-180 g / pc Contenance : 36 pièces Poids : 125 kg

Type de machine : Diviseuse de pâte sous vide Modèle : VD 100-700 La machine à diviser la pâte est le dernier système de technologie de traitement de la pâte Coupez la pâte au poids requis sans la presser et l’endommager Toutes les surfaces qui entrent en contact avec le test sont en acier inoxydable Gamme de poids : de 100gr à 700gr Capacité : 1800 - 2400 pièces par heure Dimensions : 1370/1780 x 650 x 1600 mm Poids : 420kg Puissance électrique : 1,75 kW

Pétrin à spirale Fabricant : Diosna Modèle : SP40 Avec bol en acier inoxydable et spirale Dimensions : 570x900x1180mm Contenance : 70 litres Capacité : jusqu’à 40 kg de pâte 2 vitesses Minuteur

Four de boulangerie à 4 niveaux et une chambre de fermentation Fabricant : Wiesheu Dimensions extérieures : 95x140x210cm Dimensions intérieures : 60x80cm Capacité : 8 plateaux (2x4) Puissance électrique : 4,85 kW Tension : 400V 50Hz

Four de boulangerie avec 4 étages et une chambre de fermentation Dimensions : 115x120x200cm Puissance électrique : 42kW Contenance : 2 plateaux x 60x80cm

Four de cuisson à 4 étages, hotte et support Dimensions : 165x155x215cm Puissance électrique : 10,5 kW

Fabricant : Miwe Modèle : RI/FO 60/60 Dimensions : 135x195x255mm Puissance électrique : 52.6kW 400V 50Hz

Contrôle numérique programmable Fonction vapeur en option Taille optimale pour les plaques de cuisson 400/800x600mm Au choix avec socle ou armoire de fermentation Plage de température de 50°C à 400°C Mode turbo avec chauffage supplémentaire Idéal pour les boulangeries de petite et moyenne taille Modèle : PB3M - 84 Dimension intérieure : 84 x 84 x 18 cm x 3 Dimension extérieure : 126 x 104 x 210 cm Puissance : 3 x 7,5 kW, 3NAC I 400 V Etuve : 122 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (2x5) - 2 kW 230 V Poids : 546 kg

Contrôle numérique programmable Fonction vapeur en option Taille optimale pour les plaques de cuisson 400/800x600mm Au choix avec socle ou armoire de fermentation Plage de température de 50°C à 400°C Mode turbo avec chauffage supplémentaire Idéal pour les boulangeries de taille moyenne à grande Modèle : PB3M - 128 Dimension intérieure : 124 x 84 x 18 cm x 3 Dimension extérieure : 166 x 104 x 210 cm Puissance : 3 x 13,3 kW, 3NAC I 400 V Etuve : 162 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (3x5) - 3 kW 230 V Poids : 722 kg

Four de boulangerie Avec support Fabricant : Miwe Modèle : Econo EC 6 Dimensions : 90x85/125x210cm Capacité : 6 plateaux (60x40cm) Puissance électrique : 9,5 kW

Four de boulangerie Avec trois étages et un stand Fabricant : Miwe Modèle : CO 3 Dimensions extérieures : 150x130x140cm Dimensions intérieures : 120x80cm Capacité : 3x4 plateaux (60x40cm)

Diviseur de pâte à vide, Technik allemand Capacité: 1.800-2.400 pcs / h. Dimensions: 1370/ 1780x650x1600mm Poids: 420kg Puissance électrique: 1.75kW

Mélangeur en spirale Ital Form, 150 litres, NOUVEAU Dimensions: 1230x720x1480mm Puissance électrique: 3.5/5.5kW Prix: 5.500 €

Mélangeur en spirale Ital Form, 70 litres, NOUVEAU Dimensions: 1050x550x1150mm Puissance électrique: 1.5/2.5kW Prix: 3.500 €

CONICAL ROUNDER , ALLEMAGNE TECHNIK

. Capacité : 10 ~ 60 pièces / min . Poids : 10 ~ 300 g . Dimensions :2 080 x 970 x 1 540 mm . Poids de la machine :500 kg

Le Daub Automatic Hanseat est un four multi-plate-forme pour la production de cuisson par lots, par étapes et continue avec la technologie de l’huile thermique

Découpeur automatique Hartmann SL-25 - très bon état de fonctionnement,

GBK-420 Machine automatique à empaquetage de pains pour pains, nouvelle électricité, oparationnelle.

Machine à clips en bon état - toute la nouvelle électricité/mécanique a été remise à neuf, oparationnelle.

Ligne de maquillage usagée Rheon Condition : Utilisée, entièrement opérationnelle / en état de marche Localisation : Ukraine Pour des informations plus détaillées, des photos ou des vidéos, n’hésitez pas à nous appeler ou nous envoyer un message directement.

Description Item # 9195 - LINE TO PRODUCE SOFT BURGER ROLLS, HOT DOG ROLLS & MINI-BAGUETTES Years of production from 2001 to 2013 For baked products from 40 to 100grammes Line capacity 4500 to 6000 pieces per hour Full details available on request, including 1. SPIRAL MIXER VMI Model: SPI 200 FX 2. DOUGH ELEVATOR 3. AMF DOFLO DEGASSER 4. KÖNIG LINE FOR SOFT BUNS, HOT-DOG ROLLS, MINI BAGUETTES ETC. 5. TUNNEL PROOFER LILLNORD Model: R 540-330 Tunnel 6. SESAME SEEDER WITH BOOSTER PUMP 7. ROTARY RACK OVEN REVENT Model: 625 G EL Computer CE 8. TRAYS DEPANNER Manufacturer: Nu-Gen Model: Keener Components 9. BUNS CONTINUOUS HORIZONTAL SLICER Manufacturer: Brevetti E.Gasparin S.n.c Model: 115/2 10. BENCH HALF-SLICER FOR HOT-DOG ROLLS Manufacturer: Brevetti E.Gasparin S.n.c Type: Taglierina per pane Model: 1850 11. METAL DETECTOR Manufacturer: Göring Kerr Thermo Scientific Model: Apex Upgrade 1 ...

Description Item # 9229 - LINE TO PRODUCE STAMPED ROLLS, BUNS & MINI-BAGUETTES Manufactured by BACKTECH Was being used to produce frozen part-baked products Products with a weight of 40 to 90grammes Designed for one person operation Machinery built in Year 2002 Capacity up to 6000 pieces, depending on product & weight With APV PAVAILLER Spiral Mixer, Model S125CF, 200Kgs capacity, fixed bowl, 2-speed forward, 1-speed reverse Line also includes : Mega-Star Model: MS 5/30-100 Dough divider moulder with 5 pockets Manual feeding through a hopper Quickly interchangeable dividing pistons Belt round moulder Exterior moulding drums (honeycomb drum) Touch-screen control for recipes adjustment Height of the spreader belts: 800 mm Weight (approx.): 900 kg. Power: 1.5 kW. Size (W x L x H): 900 x 1530 x 1750 mm. Vario-Star Duo Model: VSDK/L 5-4-3 Output: 6000- 4800- 3600 round and long formed rolls 1 ...

Description Item # 9231 - CROISSANT/ CAKE INJECTION FILLING MACHINE Manufactured by GORRERI Model SVG800 - 800mm working width For fillings such as: creams, jams, fruit jelly Two sets of needles : for big croissants/cakes: for mini croissants/cakes Year 2007 (used in production for 2 1/2 years and then held as a back-up machine) Production capacity: 20 cycles/min Weight: 750 kg Power: 7.5 kW Feeding tension: 380 V (3Ph+T+N) Auxiliary tension: 24 V DC Frequency: 50 Hz Working pressure: 6 bar