machines pour faire du pain et de confiserie machines d'occasion à vendre (3,608)

Four à pizza à deux étages, hotte et chambre de fermentation GMG La chambre de cuisson est entièrement en pierre réfractaire Plage de température : 50 à 400C La face avant en acier inoxydable Contrôle numérique La chaleur supérieure et inférieure sont réglables séparément Surveillance numérique des réglages de chaleur supérieure et inférieure Système de codes d’erreur numériques Porte robuste résistante à la température avec ressort de tension Verre de porte à double vitrage pour une isolation et une circulation d’air renforcées Dimensions extérieures : 149x110x194cm Dimensions intérieures : 105x70x15cm Puissance électrique : 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Chambre de fermentation : 149 x 93 x 90 cm - 3kW et 230 V Poids : 500 kg

Four à pizza avec un étage, une hotte et une chambre de fermentation GMG La chambre de cuisson est entièrement en pierre réfractaire Plage de température : 50 à 400C La face avant en acier inoxydable Contrôle numérique La chaleur supérieure et inférieure sont réglables séparément Surveillance numérique des réglages de chaleur supérieure et inférieure Système de codes d’erreur numériques Porte robuste résistante à la température avec ressort de tension Verre de porte à double vitrage pour une isolation et une circulation d’air renforcées Dimensions extérieures : 149x110x156cm Dimensions intérieures : 105x70x15cm Puissance électrique : 1 x 8 kW - 3NAC I 400 V Chambre de fermentation : 149 x 93 x 90 cm - 3kW et 230 V Poids : 320 kg

Pétrin Volume du récipient : 80 litres Les pétrins sont destinés à un usage professionnel dans le secteur de la boulangerie et de la restauration Ils sont utilisés pour préparer principalement de la pâte, mais ils peuvent également être utilisés pour préparer d’autres types de produits, remplaçant le travail manuel par un système mécanique De cette façon, il est possible de produire de plus grandes quantités de pâte en continu Ils se composent d’un récipient pour les ingrédients et d’un outil de mélange (spirale) Fonctionnalités: Capacité de farine : 30 kg Capacité d’essai : 50 kg Capacité du réservoir : 80 litres Vitesse de mélange : 125/250 tr/min Vitesse du bol : 12,5/25 tr/min Tension : 380V 50Hz Électricité : 3.5kW Dimensions de la machine : 950x590x1100 mm Poids : 290 kg

Pétrin à spirale Capacité du conteneur (capacité) : 40 litres Les pétrins à spirale sont destinés à un usage professionnel dans le domaine de la boulangerie et de la restauration Ils sont utilisés pour la préparation de la pâte primaire, mais peuvent également être utilisés pour la préparation d’autres types de produits, remplaçant le travail manuel par un système mécanique De cette façon, il est possible de produire de plus grandes quantités de pâte en continu Ils se composent d’un bol pour les ingrédients et d’un outil de mélange (spirale) Spécification du pétrin électrique Capacité de farine : 16 kg Capacité du bol : 40 litres Vitesse de mélange : 150/200 tr/min Vitesse du bol : 15/20 r/min Tension : 220V / 380V 50Hz Puissance électrique : 3 kW Taille de la machine : 800x480x1000 mm

Pétrin à spirale Capacité du conteneur (capacité) : 32 litres Les pétrins à spirale sont destinés à un usage professionnel dans le domaine de la boulangerie et de la restauration Ils sont utilisés pour la préparation de la pâte primaire, mais peuvent également être utilisés pour la préparation d’autres types de produits, remplaçant le travail manuel par un système mécanique De cette façon, il est possible de produire de plus grandes quantités de pâte en continu Ils se composent d’un bol pour les ingrédients et d’un outil de mélange (spirale) Spécification du pétrin électrique Capacité de farine : 12.5 kg Capacité du bol : 32 litres Vitesse de mélange : 150/200 tr/min Vitesse du bol : 12/20 r/min Tension : 220V / 380V 50Hz Puissance électrique : 1,5 kW Taille de la machine : 750x435x900 mm

Pétrins à spirale Capacité du conteneur (capacité) : 20 litres Les pétrins à spirale sont destinés à un usage professionnel dans le domaine de la boulangerie et de la restauration Ils sont utilisés pour la préparation de la pâte primaire, mais peuvent également être utilisés pour la préparation d’autres types de produits, remplaçant le travail manuel par un système mécanique De cette façon, il est possible de produire de plus grandes quantités de pâte en continu Ils se composent d’un bol pour les ingrédients et d’un outil de mélange (spirale) Spécification du pétrin électrique Capacité de farine : 8 kg Capacité du bol : 20 litres Vitesse de mélange : 150/200 tr/min Vitesse du bol : 12/20 r/min Tension : 220V / 380V 50Hz Puissance électrique : 1,5 kW Taille de la machine : 730x390x900 mm

Machine de découpe automatique du pain La trancheuse à pain automatique de conception moderne est fabriquée en acier inoxydable et est entièrement conforme aux normes CE Il est conçu pour la coupe de pain de grande capacité et en série Il dispose d’un système d’emballage du pain tranché Il est facile à transporter ainsi qu’à nettoyer et à entretenir En retirant le tiroir dans la partie inférieure de la machine, les miettes sont vidées afin que la machine ne nécessite aucun entretien supplémentaire Dimensions : 242 × 75 × 135cm Puissance électrique : 0.85kW Poids : 312kg Capacité : 1500 pain/h Épaisseur de la tranche : 6-15mm

Machine à pain pour pain baguette Fabricant : Seewer Rondo

Il façonne la pâte, qui est laminée à l’aide de deux rouleaux en polyamide, à n’importe quelle longueur et épaisseur au moyen de 2 ou 4 coussins Le rouleau peut être réglé entre 0 et 30 mm sans restriction Il y a un mécanisme de raclage à ressort en acier inoxydable sur le rouleau La pâte peut être façonnée à une longueur de 420 mm grâce au polyester tissé et à la résistance, à la bande transporteuse à longue durée de vie accrue et au groupe de rouleaux réglables La chaîne pliante et son composant sont en acier inoxydable Il a une capacité de façonnage de 2500 morceaux de pâte par heure et la caractéristique de traiter 100-1200 gr de pâte Capacité : 2500 pcs / h Poids du moulage de la pâte : 100 - 1200 gr Nombre de planche de pressage : 2 Nombre de rouleaux : 4 Largeur de la bande transporteuse : 400 mm Largeur : 650 mm Longue ...

Il façonne la pâte, qui est laminée à l’aide de deux rouleaux en polyamide, à n’importe quelle longueur et épaisseur au moyen de 2 ou 4 coussins Le rouleau peut être réglé entre 0 et 30 mm sans restriction Il y a un mécanisme de raclage à ressort en acier inoxydable sur le rouleau La pâte peut être façonnée à une longueur de 420 mm grâce au polyester tissé et à la résistance, à la bande transporteuse à longue durée de vie accrue et au groupe de rouleaux réglables La chaîne pliante et son composant sont en acier inoxydable Il a une capacité de façonnage de 2500 morceaux de pâte par heure et la caractéristique de traiter 100-1200 gr de pâte Capacité : 2500 pcs / h Poids du moulage de la pâte : 100 - 1200 gr Nombre de planche de pressage : 1 Nombre de rouleaux : 2 Largeur de la bande transporteuse : 400 mm Largeur : 650 mm Longue ...

Machine à pain et machine à pâtisserie Dimensions : 88x88x120 Tension : 220-400 V Puissance électrique : 0,55 kW Poids de la pâte : 20-1000g

Machine de moulage Forme itale 4 cylindres Rouleaux de 500 mm de long Dimensions : 850x1200x1150mm Puissance électrique : 0,75 kW Poids : 170 kg

Machine de moulage Forme itale Entièrement en acier inoxydable 2 cylindres Rouleaux de 500 mm de long Dimensions : 820x900x1200mm Puissance électrique : 0,75 kW Tension : 400V, 3 PH. 50 Hz Poids : 155 kg

Machine de moulage Forme itale Fabriqué en duralumin et en acier 2 cylindres Rouleaux de 500 mm de long Dimensions : 820x900x1200mm Puissance électrique : 0,75 kW Tension : 400V, 3 PH. 50 Hz Poids : 155 kg

Plastifieuse de pâte de table Forme itale Dimensions : 2350x910x650mm Taille de la bande transporteuse : 500x1980mm Distance avec rouleau réglable : 1-40 mm Puissance électrique : 0.55kW Tension : 380V 50Hz Poids : 130 kg

Plastifieuse de pâte de table Forme itale Dimensions : 2350x870x620mm Puissance électrique : 0,4 kW Tension : 220V 50Hz Distance avec rouleau réglable : 1-35 mm Poids : 150 kg

Type de machine : Laminoir à pâte debout Matériel : Acier inoxydable complet Taille de la courroie : 630 x 2400 mm Étendu : 3100 x 1100 mm Plié : 760 x 1720 mm Dimensions : 3100 x 1060 x 1100 mm Écartement réglable par rouleau : 1-38 mm Capacité de roulement maximale : 6,5 kg/temps Puissance électrique : 0,75 kW - 380 V Poids : 260 kg

Plastifieuse de pâte Forme itale Construction robuste De grands cylindres assurent un excellent laminage, ainsi qu’une fiabilité et une grande durabilité Dimensions de la machine ouverte : 3380x1010x1160mm Dimensions de la machine fermée : 1080x1010x2250mm Longueur de la bande : 1500 mm Puissance électrique : 0,75 kW / 1,1 kW Tension : 400V 50Hz Quantité maximale de pâte à manier : 8kg Poids de la machine : 250 kg

Plastifieuse de pâte Forme itale Construction robuste De grands cylindres assurent un excellent laminage, ainsi qu’une fiabilité et une grande durabilité Dimensions de la machine ouverte : 3380x1010x1160mm Dimensions de la machine fermée : 1080x1010x2250mm Longueur de la bande : 1200 mm Puissance électrique : 0,75 kW / 1,1 kW Tension : 400V 50Hz Quantité maximale de pâte à manier : 8kg Poids de la machine : 250 kg

Plastifieuse de pâte Dimensions : 3480x1110x1280mm Puissance électrique : 0,75 kW Tension : 220V 50Hz Dimensions de la bande transporteuse : 610x2800mm Distance avec rouleau réglable : 1-40 mm Poids : 260kg

Plastifieuse de pâte Dimensions : 2550x1000x1280mm Puissance électrique : 0,75 kW Tension : 220V 50Hz Dimensions de la bande transporteuse : 500x1980mm Distance avec rouleau réglable : 1-45 mm Poids : 220kg

Plastifieuse de pâte Z. Matik Dimensions de la machine ouverte : 3410x1130x1235mm Dimensions de la machine fermée : 1690x1130x2150mm Puissance électrique : 0,75 kW Tension : 400V 50Hz Poids : 210 kg

Plastifieuse de pâte Z. Matik Dimensions de la machine ouverte : 3020x1130x1235mm Dimensions de la machine fermée : 1690x1130x2150mm Puissance électrique : 0,75 kW Tension : 400V 50Hz Poids : 250 kg

Chambre de pâte intermédiaire Chambre intermédiaire pour le repos (remontée) de l’essai après sa mise en forme Ils se caractérisent par une finition de haute qualité et une fiabilité maximale De plus, tous les modèles sont mobiles Temps de repos : 6,5 minutes Capacité : 1800 - 2000 pcs/h Nombre de navires : 238 Capacité du récipient : 100 - 1500 gr Dimensions : 1700 x 1700 x 2200 mm Hauteur d’entrée de la pâte : 930 ± 20 Hauteur de sortie de la pâte : 1050 ± 100 Puissance électrique : 0,55 kW Poids de la machine : 700 kg

Chambre de pâte intermédiaire Chambre intermédiaire pour le repos (remontée) de l’essai après sa mise en forme Ils se caractérisent par une finition de haute qualité et une fiabilité maximale De plus, tous les modèles sont mobiles Temps de repos : 4,5 minutes Capacité : 1800 - 2000 pcs / h Nombre de navires : 154 Capacité du récipient : 100 - 1500 gr Dimensions : 1700 x 950 x 2200 mm Hauteur d’entrée de la pâte : 930 ± 20 Hauteur de sortie de la pâte : 1050 ± 100 Puissance électrique : 0,55 kW Poids de la machine : 500 kg

Bouleuse de pâte tubulaire Les bouleuses de pâte sont des appareils qui sont utilisés pour façonner la pâte Ils sont utilisés dans l’industrie de la boulangerie et de la confiserie Dimensions : 350x550x800mm Puissance électrique : 0,6 kW Poids de la portion : 30-600 grammes Poids de la machine : 65 kg

Bouleuse de pâte tubulaire Les bouleuses de pâte sont des appareils qui sont utilisés pour façonner la pâte Ils sont utilisés dans l’industrie de la boulangerie et de la confiserie Dimensions : 350x550x800mm Puissance électrique : 0,6 kW Poids de la portion : 30-300 grammes Poids de la machine : 62 kg Délai de livraison : 6-8 semaines après paiement anticipé

Caractéristiques générales : Machine à pâte à pain entre 65 et 90 litres d’eau pour 100 kg de farine Le variateur de vitesse vous permet d’ajuster la vitesse relative entre les plages pour obtenir le degré d’arrondi souhaité Convient pour les pièces de 70g à 2200g Angle entre deux barres réglables pour ajuster la taille des pièces à arrondir Bol de farine Réglable en hauteur Roues rotatives pour un déplacement facile Il peut travailler avec des morceaux de pâte jusqu’à 1400g Le temps d’arrondi réglable contrôle la vitesse de l’une des gammes Pieds réglables en hauteur L’angle entre les deux bandes peut être ajusté d’un point Un pulvérisateur de farine peut être installé en option Caractéristiques techniques : Longueur de la bande : 2m de long Puissance : 1,1 kW Tension : 380V 3N PE Poids : 320 kg

Caractéristiques générales : Machine à pâte à pain entre 65 et 90 litres d’eau pour 100 kg de farine Le variateur de vitesse vous permet d’ajuster la vitesse relative entre les plages pour obtenir le degré d’arrondi souhaité Convient pour les pièces de 70g à 2200g Angle entre deux barres réglables pour ajuster la taille des pièces à arrondir Bol de farine Réglable en hauteur Roues rotatives pour un déplacement facile Il peut travailler avec des morceaux de pâte jusqu’à 1400g Le temps d’arrondi réglable contrôle la vitesse de l’une des gammes Pieds réglables en hauteur L’angle entre les deux bandes peut être ajusté d’un point Un pulvérisateur de farine peut être installé en option Caractéristiques techniques : Longueur de la bande : standard 1,5 m Puissance : 1,1 kW Tension : 380V 3N PE Poids : 250 kg

Caractéristiques générales : Machine à pâte à pain entre 65 et 90 litres d’eau pour 100 kg de farine Le variateur de vitesse vous permet d’ajuster la vitesse relative entre les plages pour obtenir le degré d’arrondi souhaité Convient pour les pièces de 70g à 2200g Angle entre deux barres réglables pour ajuster la taille des pièces à arrondir Bol de farine Réglable en hauteur Roues rotatives pour un déplacement facile Il peut travailler avec des morceaux de pâte jusqu’à 1400g Le temps d’arrondi réglable contrôle la vitesse de l’une des gammes Pieds réglables en hauteur L’angle entre les deux bandes peut être ajusté d’un point Un pulvérisateur de farine peut être installé en option Caractéristiques techniques : Longueur de la bande : standard 1,7 m Puissance : 1,1 kW Tension : 380V 3N PE Poids : 250 kg