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sous-catégories
(troisième niveau de catégorie)
Fabricant:
(Catégorie: 702)
utilisé
pour couper le pain
utilisé
CHAMBRE INTERMÉDIAIRE
utilisé
B.J. 2013
utilisé
DIVISEUR VACUM
utilisé
POUR PÂTE MOLLE
utilisé
BAQUETTE MACHINE
utilisé
POUR NETTOYER LES PLATEAUX SANS LAVAGE
utilisé
machine à grissine
utilisé
trancheuse à pain automatique
utilisé
116 x 272 P+P 1P
utilisé
Pizza ouverte Middleby Marshall
utilisé
SPECULAS BISCUIT LINE - Y COMPRIS MACHINE D’EMBALLAGE , DISTRIBUTEUR , LIGNE DE BISCUITS, OUVERTE , MACHINE D’EMBALLAGE MULTI-TÊTES
utilisé
utilisé
Total lenght 2800mm
utilisé
5000 PIÈCES / h
utilisé
utilisé
Ligne de petits pains d’occasion KÖNIG, type : Combiline - Tête de machine KÖNIG Basic Rex - 5 rangées - Longue station de laminage - Pré-étuve - Station de poinçonnage - Tassement sur tôle - Gamme de poids : env. 40 - 120 g - Puissance : maximum env. 5 000 pièces/h L’usine est toujours en activité et peut être visitée. Sur demande, nous nous ferons un plaisir de vous envoyer d’autres photos et données techniques.
utilisé
Séparateur de pâte industrielle – KÖNIG Classic SK 71 Le KÖNIG Classic SK 71 est un séparateur industriel fiable conçu pour la production continue en boulangerie. La machine effectue une division précise et constante de la pâte, garantissant des morceaux de pâte uniformes, prêts pour un traitement ultérieur tel que l’arrondi et la levée. Adaptée aux boulangeries industrielles et aux lignes de production à haute capacité, cette machine soutient un fonctionnement stable et une qualité de produit constante. Caractéristiques clés : – Portion précise de la pâte – Construction industrielle robuste – Adapté aux lignes de production continues – Compatible avec les boules de pâte en aval et les systèmes de levage Idéal pour les boulangeries souhaitant intégrer une solution éprouvée de division de pâte dans des lignes de production existantes ...
utilisé
Caractéristiques générales Type : Four électrique à convection avec deux chambres de cuisson superposées Capacité : o Four inférieur : 10 plaques de 60x40 cm o Four supérieur : 6 plaques (ou 5 dans certaines versions) de 60x40 cm Dimensions extérieures (L x l x H) : 900 x 900 x 2102 mm Poids total (sans plateaux) : environ 510 kg Puissance et puissance Alimentation : 400/230V 3/N/PE 50 Hz Puissance installée : o Four inférieur (10 plaques) : 15,8 kW (avec technologie de pulvérisation) 19,8 kW (avec appareil à vapeur) o Four supérieur (6 plaques) : 9,3 kW Protection électrique : o 3 x 16 A (pour le four supérieur à 6 plaques) o 3 x 32 A (pour le four inférieur de 10 plaques) Système de contrôle Commande numérique MIWE FP Panneau de commande avec touches physiques et écran (pas d’écran tactile) ...
utilisé
Hauteur=1,15 m, Longueur totale= 0,85 m, Largeur totale= 0,7 m, Poids net= 83 kg,
utilisé
Hauteur=0,55 m, Longueur totale= 0,3 m, Largeur totale= 0,58 m, Poids net= 39 kg,
utilisé
Hauteur=0,5 m, Longueur totale= 0,3 m, Largeur totale= 0,55 m, Poids net= 38 kg,
utilisé
Hauteur=1,44 m, Longueur totale= 1,15 m, Largeur totale= 2,6 m, Poids net= 98 kg,
utilisé
Hauteur=1,04 m, Longueur totale= 0,78 m, Largeur totale= 0,71 m, Poids net= 145 kg,
utilisé
Hauteur=1,54 m, Longueur totale= 1,52 m, Largeur totale= 0,92 m, Poids net= 960 kg,
utilisé
Hauteur=1,75 m, Longueur totale= 0,95 m, Largeur totale= 0,85 m, Poids net= 150 kg,
utilisé
Hauteur=1,8 m, Longueur totale= 1 m, Largeur totale= 1,1 m, Poids net= 350 kg,
utilisé
Hauteur=1,06 m, Longueur totale= 0,85 m, Largeur totale= 0,9 m, Poids net= 150 kg,
utilisé
Hauteur=1,68 m, Longueur totale= 0,84 m, Largeur totale= 0,85 m, Poids net= 175 kg,
utilisé
Four à chariot MIWE et étuve HEIN 1x MIWE Roll-In e+ construit en 2022, avec brûleur à gaz - Avec 2 chariots en acier inoxydable, 8 coussins 80 x 100 cm - Avec 4 chariots en acier inoxydable, 15 coussins 80 x 60 cm 2x HEIN TopLine Machine de cuisson / Interrupteur de fermentation - 2 chariots, essieu avant, 20 coussins, 80 x 60 cm - 2 chariots, essieu avant, 19 coussins, 80 x 60 cm Le four et l’étuve sont en très bon état. Ils ont été régulièrement entretenus et entretenus. Plus de photos et d’informations sur demande.