machines pour faire du pain et de confiserie machines d'occasion à vendre (3,702)

Machine d’enrobage de chocolat d’occasion de type OB-1 avec tunnel de refroidissement de type TECHO-1. Données techniques de la machine d’enduction : - longueur 1400 mm - largeur 1300 mm - Hauteur 1900 mm - Longueur du convoyeur d’alimentation 1430 mm - Largeur du convoyeur d’alimentation 990 mm - Hauteur du convoyeur d’entrée 900 mm Caractéristiques techniques du tunnel de refroidissement : Encombrement: - longueur max. 13000 mm - largeur max. 1150 mm - Hauteur max. 1580 mm - largeur de bande 850 mm - Hauteur de la bande transporteuse par rapport au sol 920 mm Paramètres techniques et opérationnels : - vitesse de la bande transporteuse réglable en continu de 0,671 à 0,922/min, - Besoin en électricité : entraînement de la bande transporteuse 1,1 kW, ventilateurs dans les refroidisseurs 4 x 50 = 0,2 kW, moteur de ventilateur soufflant 0,55 ...

Machine de moulage de biscuits d’occasion de différentes formes fabriquée par Elcal de Biała Rawska.

Machine d’occasion pour gâteaux croustillants, pressés à partir du rouleau Saixin 250. Set mélangeur + machine à rouleaux + four électrique largeur de bande 250 mm.

Machine à shortcake à tête unique MAX DROP d’occasion. IMPORTANT : la machine a été équipée d’une barre pour lubrifier le dessus de la pâte avec une garniture aux fruits. Fabricant HASBORG Rakszawa Pologne Année de production 2007 Marquage MAXDROP est une machine technologiquement avancée, multifonctionnelle et à une seule tête, conçue pour la production de gâteaux. La machine est adaptée pour travailler avec des plats cuits à la vapeur, des pâtes brisées, des noix de coco, des meringues, des génoises ou des muffins avec des morceaux de fruits. Son but est de distribuer de nombreux types de gâteaux, tels que des gâteaux unicolores, de la meringue, des gâteaux aux épices, des gâteaux à la noix de coco, des boulettes, des matzah ou des pailles soufflées et des dessus de génoise. MAXDROP est équipé d’une tête qui permet de travailler avec de ...

Machine d’occasion pour la production de biscuits sablés avec garniture modèle MAX DROP CNC DUO Fabricant HASBORG Rakszawa Pologne Année de production 2009 Marquage Puissance installée : 2 kW alimentation : 3 x 400V à deux têtes - Tête 1 = deux rouleaux, pâte brisée / pain d’épices / génoise - Tête 2 = deux rouleaux, station mobile fixée en option, garnitures aux fruits, garnitures à la crème, pépites 9 buses pour l’échange de dizaines de pourboires presser les gâteaux (plus avec abaissement) biscuits extrudés bouclés (plus avec abaissement) biscuits bouclés biscuits bouclés avec abaissement, Biscuits fourrés Biscuits longs Coulée continue Facultatif : biscuits coupés à la ficelle Avec cette machine compacte, une très large gamme de pâtisseries différentes peut être produite, y compris des pâtisseries fourrées au centre ...

Trancheuse verticale KRUMBEIN TKSM d’occasion. Année de fabrication 2017. Longueur 1500 mm Largeur 1390 mm Hauteur 1940 mm Poids 275 kg Taille max. du produit 600 x 600 mm Electricité 230/400 V 50 Hz 3 Ph Consommation électrique 0,8 kW Tension 24V DC Description: Dans chaque programme, nous pouvons définir librement un certain nombre de paramètres tels que le diamètre et la hauteur du produit, la vitesse de tranchage (dans les phases initiale, intermédiaire et finale séparément), la vitesse de sortie du couteau du produit, la température du couteau, la profondeur de tranchage (coupe complète ou coupe peu profonde uniquement), la fréquence de nettoyage du couteau. Le changement du système de travail de la coupe ronde à la longueur des produits se fait manuellement La performance dépend du type de produits à trancher, de leur structure et de leur temp ...

Four plat CHSW64-58 Fabriqué en République tchèque Prix 40 000 € Année de construction env. 2000 Lieu : Pologne - Nombre de plaques de cuisson : 58 - Taille du panneau: 460 mm x 290 mm - Épaisseur de lame : 5,1 mm Seule la machine à pâtisserie sans accessoires supplémentaires est vendue. Haas / Hebenstreit

Machine à plaquettes plates HAAS SWAK Prix 90 000 € Année de construction env. 1996 Lieu : Pologne - Nombre de plaques de cuisson : 72 - Gravure : Tiefcarre - Taille du panneau: 460 mm x 290 mm - Épaisseur de lame : 5,1 mm Seule la machine à pâtisserie sans accessoires supplémentaires est vendue. Haas / Hebenstreit

Stock# UG6367 Mélangeur planétaire de pièces de contact en acier inoxydable usagé par Tonelli, Universal Model P300 (IT). La machine dispose de deux agitateurs et est équipée de trois bacs de mélange mobiles en acier inoxydable, chacun avec un volume de 300 l. Dernière fois utilisé dans l’industrie alimentaire.

Stock # UG6363 Ligne d’enrober de chocolat usagé de Chocoma (Danemark) avec une largeur de ceinture de 320 mm. La construction de la ligne est en acier inoxydable, en aluminium et en acier doux peint. La ligne se compose de: - machine à enrober de chocolat type 2MP32, vitesse de la bande réglable dans la plage de 0,45 - 1,75 m/min, - tunnel de refroidissement de type C + CS, vitesse de bande réglable dans la plage de 0,0 – 3,0 m/min, - machine de trempe / cuve de mélange à chemise type 2T.

Machine de division Subal PAC 130 usagée C’est une machine précise, fiable et compacte. Adapté à tous les types de pâte, il garantit un fonctionnement en douceur sans punir la pâte du tout. SMART-SOLID Spécialement pour travailler avec de la pâte dure. Divisez tout type de pâte avec une fiabilité et une précision totales, en particulier les plus dures et les plus persistantes. Données techniques : Gamme de poids: 100-1100g, Capacité: 1000 - 2400 pcs / h, Trémie de pâte téflonisée: 100l, Modèle à piston unique, Dimensions max. L x l x H: 1600 x 1430 x 1720 mm, Puissance: 2 kW.

Diosna D 240a plus avec 2 chaudières Benne basculante Diosna HK 166 - après refonte générale

Caractéristiques de l’appareil : Nombre de barres: 48 par minute. Capacité de la trémie: 7 litres. Poids: de 10 à 80 g (selon le timbre). Dimensions (L x l x H) : 500 x 400 x 650 mm. Poids total: 27 kg.

Machine universelle pour allonger les pâtes de blé, les pâtes mixtes de blé et de seigle (30% et 70% de seigle), les pâtes de seigle sans table à rouler. Données techniques : Gamme de poids: 200-2000 gr Capacité de la machine: jusqu’à 2500 pcs / heure à 1000 gr Longueur d’arrondi: 560 mm Dimensions (L x l x H): 5520x1100x1500 mm Poids, net: 880 kg Valeur de connexion: 1,5 KW Avantages: Allongement doux dû au choix correct de la longueur du chemin d’allongement, Traitement de la pâte en 3 étapes: laminage, laminage, mise en forme, Faible fatigue de la pâte, Design moderne, Maintenance rapide et facile de la machine, boîtier en acier inoxydable, Trémie d’alimentation avec ouverture réglable.

Mélangeur planétaire Varimixer AR10 La série de batteurs AR est la plus ancienne par conception et aussi la série de batteurs la plus durable. La série AR se caractérise par le fait qu’elle dispose d’une transmission par courroie mécanique avec contrôle simultané de vitesse infiniment variable.  La robustesse et le moteur puissant bien connus ont été conservés, et un certain nombre de caractéristiques des modèles AR ont été améliorées sans compromettre la qualité largement reconnue. Données techniques : Capacité: 10 litres, Vitesse réglable: 53-294 tr / min, Bol mélangeur en acier inoxydable, Papillon en acier inoxydable, Puissance électrique: 400 V - 0,37 kW. Après rénovation générale. Appelez et organisez une démonstration de la machine!

Une machine de haute qualité, technologiquement avancée, conçue pour le pétrissage de la pâte. Le mélangeur automatise le processus de pétrissage de tout type de pâte pour obtenir une masse homogène. Données techniques : bol et spirale en acier inoxydable, Max. quantité de farine: 75 kg, quantité max. de pâte: 120 kg, 2 vitesses; 2 minuteries, passage automatique de la première à la deuxième vitesse, rotation du bol inversé.

Une machine de haute qualité, technologiquement avancée, conçue pour le pétrissage de la pâte. Le mélangeur automatise le processus de pétrissage de tout type de pâte pour obtenir une masse homogène. Données techniques : bol et spirale en acier inoxydable, Max. quantité de farine: 75 kg, quantité max. de pâte: 120 kg, 2 vitesses; 2 minuteries, passage automatique de la première à la deuxième vitesse, rotation du bol inversé.

Convient à tout test. La fiabilité et la qualité allemande sont les principaux avantages des malaxeuses Diosna. Mélangeur de pâte spirale à deux vitesses. Le bol et l’orgue de pétrissage sont en acier inoxydable. • Dimensions: 850x1300x1250mm, • base et spirale en acier inoxydable, • puissance 5 kW; alimentation 400 V, • quantité max. de farine: 75 kg, • quantité max. de pâte: 120 kg, • 2 vitesses; 2 minuteries, • panneau de commande électronique, • passage automatique de la première à la deuxième vitesse, • Rotation inversée pour un nettoyage facile

- Vitesse de 15 cm/s - 6 secondes de la chambre basse à la chambre haute du four. - Pour fours doubles larges. - Mouvement de réglage de haut en bas: entraînement par engrenages. - Déplacement du setter dans la chambre du foyer et vice versa: manuel. - Tapis de réglage d’avant en arrière : manuel.

Convient à tout test. La fiabilité et la qualité allemande sont les principaux avantages des malaxeuses Diosna. Mélangeur de pâte spirale à deux vitesses. Le bol et l’orgue de pétrissage sont en acier inoxydable. • Dimensions: 850x1300x1250mm, • base et spirale en acier inoxydable, • puissance 5 kW; alimentation 400 V, • quantité max. de farine: 75 kg, • quantité max. de pâte: 120 kg, • 2 vitesses; 2 minuteries, • panneau de commande électronique, • passage automatique de la première à la deuxième vitesse, • Rotation inversée pour un nettoyage facile

Convient à tout test. La fiabilité et la qualité allemande sont les principaux avantages des malaxeuses Diosna. Mélangeur de pâte spirale à deux vitesses. Le bol et l’orgue de pétrissage sont en acier inoxydable. • Dimensions: 850x1300x1250mm, • base et spirale en acier inoxydable, • puissance 5 kW; alimentation 400 V, • quantité max. de farine: 75 kg, • quantité max. de pâte: 120 kg, • 2 vitesses; 2 minuteries, • panneau de commande électronique, • passage automatique de la première à la deuxième vitesse, • Rotation inversée pour un nettoyage facile

Machine d’encroûtement Rheon KN-171 La nouvelle Cornucopia® KN-171 a été conçue pour se spécialiser dans la confiserie. Encore plus compact que les modèles précédents, le KN-171 offre polyvalence et adaptabilité. Et les possibilités ne cessent de s’élargir. Poids flexible du produit, rapport garniture/pâte et longueur Description: Sortie: 1200 ~ max. 6000 pcs./h Au mécanisme de montée et de descente du convoyeur: 3600 pcs./h (diffère selon le poids du produit), Capacité: max. 180 kg/h Gamme de longueur du produit (cylindrique) sans limitation Gamme de poids du produit (sphérique) 10 ~ 90 g Dimensions:1516x874x1360 mm. Appelez et prenez rendez-vous pour le salon de la Machine!

Rheon VX est une série de diviseurs sans stress, qui peuvent diviser la plupart des pâtes, même extrêmement humides. Du pain de seigle au pain plat italien ciabatta (voir photos pour des exemples et nos produits tests). La machine a été entièrement rénovée en 2020 et est prête à travailler ! Gamme de poids: Une rangée: 100 - 2000 gr Deux rangées: 30 - 1500 gr Plage de longueur: 75 - 999 mm Vitesse de coupe max. par rangée: 20 coupes par minute. Si vous trouvez la machine intéressante, faites-le moi savoir par téléphone, mail ou WhatsApp!

Gamme de grammaires: 35-85g Productivité: env. 5100 pièces / h Produit allongé, coupé Machine après révision. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par e-mail.

Ces diviseurs de pâte et arrondis vous permettent de fabriquer 30 produits identiques en 1 cycle de travail. Les produits peuvent être coupés en morceaux ou arrondis - selon vos besoins! Fourchettes de poids : Fortuna 3: 32-80 g Fortuna 4: 40-110 g Les deux machines sont disponibles en semi-automatique et en mode entièrement automatique. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à me contacter par téléphone, mail ou whatsapp!

Le mélangeur Diosna SP 160D convient à tous les tests. La fiabilité et la qualité allemande sont les principaux avantages des mélangeurs Diosna. Mélangeur de pâte spirale à deux vitesses. Le bol et l’orgue de pétrissage de pâte sont en acier inoxydable. Données techniques : - base et spirale en acier inoxydable, - couvercle de protection avec interrupteur de sécurité, - quantité max. de farine: 100 kg, - quantité max. de pâte: 160 kg, - 2 vitesses; 2 minuteries, - panneau de commande électromécanique, - passage automatique de la première à la deuxième vitesse, - rotation inversée pour un nettoyage facile. Garantie sur toutes les pièces - 6 mois. Appelez et organisez une démonstration de la machine!

Wir bieten Ihnen einen gebrauchten Rototherm Backofen an. Bei Interesse kontaktieren Sie mich.

Gebrauchtmaschine, effizient. Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns.

Zum Verkauf bieten wir Ihnen die GULLIVER Brotlinie an. Baujahr 2009. Sprechen Sie uns gerne an.

Wir bieten Ihnen Mischer 44000 ECO Kemper Eco 120 l. Maschine voll funktionsfähig. Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie mich.