machines pour faire du pain et de confiserie machines d'occasion à vendre (3,707)

- Lave-vaisselle universel - Fabricant : Meiko - Type : FV 250.2 - Type de courant : 3 N/PE 400V 50Hz - Totalement électrant. Connexion : 22,9kW 38,4A - Chauffage de chaudière : 18kW 25,98A - Capacité de la chaudière : 19,5 litres - Année de construction : 2020 - Dimensions externes approximatives : 149x89x 193cm LxDxH

Tireurs, tireurs de poêle pour cailles, Columbus, infra, poêles, etc. - Tireurs Four lanceur pour fours de pont - pour les fours de cuisinière de 160 cm - par exemple caille Columbus, caille infra et autres poêles - Tireur de dimensions approximatives : 194x60cm Dimensions extérieures du chariot en acier inoxydable : 206 cm de long 65 cm de large 193 cm de haut

Une machine d’emballage d’occasion, Universum 50/70-3MM EB3, est actuellement en vente. Ces machines et bien d’autres sont immédiatement disponibles dans notre entrepôt à Bielefeld. Machine à remonter Universum 50/70-3MM EB3 Machine à remonter à corne - Machine à enrouler pour emballer croissants, croissants, etc. - La machine est complètement reconstruite - toutes les sangles renouvelées - 400 volts 50 Hz - Année : 2008

Un four électrique à terrasse Wachtel Piccolo I-4 DMS3 avec 4 étagères chacune de 60x80 cm est testé fonctionnellement pour la vente et disponible immédiatement. Four de jardin Wachtel Piccolo I-4 DMS sans vapeur - 4 étagères chacune de 60x80 cm - Chaque étage avec des commandes séparées - La chaleur supérieure et inférieure peuvent être contrôlées séparément - Sans fonction vapeur ! - Contrôle : DMS 3 Master - Avec meuble de rangement pour plateaux - Avec hotte d’échappement - Hauteur de l’étagère : environ 16 cm (voir photo) - Année de construction : 2007 - 20,8 kW - Tension : 400V AC/3Ph/N/PE/50Hz Informations supplémentaires et frais de port sur demande.

Un four de cuisson Miwe Aeromat 8.68 d’occasion en magasin avec un levasseur pour plaques de 60x80cm est actuellement en vente et disponible immédiatement en stock. Four de cuisson en magasin Miwe Aeromat 8.68 avec leveur - Type : Aeromat 8.68 T FP 12 - pour 8 plateaux 60x80 cm ou 16 plateaux 60x40 - 8 Éditions - Étagère la plus longue - Mobile sur roulettes - Année de construction : 2017 - Four de données techniques : 400/230 V - 50 Hz - 21 kW - Correcteur US-2.0-S - Année de construction : 2017 - Plateaux 60x80cm - 16 Éditions - Vérificateur technique : 230 volts - 1/N/PE, 2,2 kW 50 Hz Dimensions : Taille : environ 210 cm Largeur : environ 90 cm Profondeur : environ 135 cm

Tireur en tissu croisé Tireur de cuisinière Tireur de tas lourd - Raclette en toile croisée pour fours de terrasse - 10 tireurs sur un chariot - Le tramway est entièrement en acier inoxydable - 3 tramways en stock Immédiatement disponibles Plus d’informations et de photos sur demande. Expédition et reprise sur demande.

Four de terrasse Caille Piccolo I-3 - Fabricant : Wachtel - Type : Piccolo I-3 - Four de boulangerie en magasin avec 3 étagères, 1 leveur, 1 hotte d’extraction - Dimensions intérieures par étage : 60x80cm, adapté à 1 plateau 60x80cm ou 2 plateaux 60x40cm - Chaque étage peut être contrôlé individuellement - Chaque étage avec fonction vapeur / fonction vapeur - Chaque étage avec chauffage en haut et en bas, contrôlables séparément - Contrôle : Contrôle IQ Touch - Hauteur de l’étagère environ : 16 cm Données techniques ; - Charge électrique connectée : 16,4 kW - Tension : 400 V AC/3Ph/N/PE/50Hz - Année de construction 10/2019 - Dimensions extérieures approximatives : 98x135x202cm LxDxH

Une gamme de petits pains Eberhardt est disponible. Machine principale : Primo-Star, dépôt : Mono-Star, unité d’arrondi : Vario-Star-S, capacité de production : environ 4000 rouleaux/h, poids du produit : 20g-85g, longueur de ligne : environ 2750mm. Une inspection sur site est possible.

Un four de pont Miwe est disponible. Plateaux : 4, type de chauffage : mazout, circuits de chauffage : 2, surface de cuisson utilisable : environ 8 m², largeur du four : 1200 mm, profondeur du four : 1600 mm, température maximale : 300 °C, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 1600 mm/3350 mm/2350 mm, poids : environ 2000 kg. Y compris la table de levage Unimetall SH 101. Une inspection sur site est possible.

Une machine de moulage ronde et longue, Eberhardt, est disponible. Longueur de moulage : 1450 mm, poids des pièces de pâte : 150 g à 1500 g, capacité de moulage : environ 650 à 1000 pièces/h, poids de la machine : environ 650 kg. Incluant une cloche de moulure supplémentaire (650g-1750g) et un contrôle sur panneau tactile. Documentation disponible. Une inspection sur site est possible.

Une machine à petits pains TWA Erika est disponible. Plage du système de pâte : 750g-2550g, poids du produit : 20g-85g, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 700mm/600mm/1700mm. Y compris trois plaques arrondies. Une inspection sur site est possible.

Un four grille à recirculation WP est disponible. Dimensions du plateau X/Y : 600 mm/800 mm, diagonale maximale du chariot sur grille : 1070 mm, hauteur maximale du chariot sur grille : 1800 mm, surface de cuisson : 10 m², charge maximale du plateau : 350 kg. Dimensions de la machine X/Y/Z : environ 1550 mm/1650 mm/2550 mm, poids : environ 2000 kg, commandes : Navigo 3. Documentation disponible. Une inspection sur site est possible.

Surface de cuisson : 12 m², ponts : 5, dimensions du pont X/Y : 1200 mm/2000 mm, ligne directrice de charge avec 1 kg de pain : 30x5, type de chauffage : fioul, capacité de chauffage : 90 kW, version : Combitherm. Dimensions de la machine X/Y/Z : environ 1900 mm/3100 mm/2450 mm, poids : environ 3000 kg. Y compris la table de levage. Documentation disponible. Une inspection sur site est possible.

Largeur de travail : 630 mm, longueur de la table : 1600 mm, épaisseur maximale de la bande de pâte : 30 mm, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 2250 mm/1200 mm/1200 mm, poids : environ 250 kg. Une inspection sur site est possible.

Une machine à crêpes Jufeba est disponible. Abreuvoirs basculants : 10, capacité de creux : 48, puissance : environ 480 pièces/h, dimensions internes de la cuve de graisse X/Y : 580mm/780mm. Dimensions de la machine X/Y/Z : environ 1250 mm/850 mm/1250 mm, poids : environ 250 kg. Une inspection sur site est possible.

Capacité de pétrissage/farine : environ 80 kg/50 kg, capacité du bol : 120 l, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 1600 mm/700 mm/1200 mm, poids : environ 500 kg. Y compris le bol en acier inoxydable. Le système de contrôle a été renouvelé en 2022. Documentation disponible. Une inspection sur site est possible.

Gamme de cuisson gaufres, composée de : - Four à gaufres Hebenstreit (assiettes géantes pour la capacité maximale, 71 assiettes, four à gaz) - Refroidisseur à arc Hebenstreit - Machine à écarter Hebenstreit/Machine à crème avec station à gaufres et presse - Réfrigérateur vertical et traitement de l’air Hebenstreit Condition de l’article : en état de marche Disponible : à partir de 2026 Plaques : 71 Type de chauffage : Gaz Refroidisseur incurvé Hebenstreit : disponible Table de peinture avec presse : disponible Refroidisseur vertical / refroidissement par air : disponible Trancheur de gaufres : non disponible Taille du panneau : 300 x 350 mm Démontage : inclus dans le prix Chargement sur des camions : inclus dans le prix

L’usine est vendue, vérifiée et nettoyée. État : entièrement fonctionnel, signes d’utilisation Disponibilité : immédiatement Semis : disponible Poids (rouleaux) : à partir de 50 g Station de sement : oui

Abattoir de levage adapté à la chaudière Diosna 240 Disponibilité : immédiatement Taille de la coque : Diosna 240 Manuel d’instructions : disponible Livre d’examen : disponible

Le système est vendu en état nettoyé et testé. Disponibilité : immédiatement Plage de pesée : de 0,6 à 2,45 kg Instructions d’utilisation : disponibles Poids : environ 650 kg Dimensions de la machine : environ 160 x 65 x 140 cm Dimensions de la trémie : environ 110 x 110 x 65

système de four à étage utilisé, avec un four à étage Wachtel Columbus E 920/324 TCOMFORT, 9 étagères, 180 cm de large, 200 cm de profondeur (avec commande tactile et brûleur à gaz), avec 3 fours à bois Crosta 3.18.20, chacun 3 étagères (avec granulés), avec 1 chargeur et déchargement Wachtel Comfort (avec Wachtel WinServer), construit en 2016, en état de boulangerie, pour auto-démontage, a parfaitement fonctionné jusqu’à la fin

Condition de l’article : en état de marche Disponibilité : immédiatement

Condition de l’article : en état de marche Disponibilité : immédiatement

Condition de l’article : en état de marche Disponibilité : à partir du 31.12.2025 Nombre de chaudières : 3 Nombre de balais : 3

Disponibilité : immédiatement Type actuel : AC Tension de fonctionnement : 230V/50 Hz Tension de commande : 24 V DC Courant nominal de la machine : 7,6 A Poids : 213 kg

Spécifications Dimensions : 795 x 530 mm Hauteur : 1020 mm El. Connexion : 230 V, 50 Hz Description: Le retrait et le placement sur le plateau sont effectués à l’aide d’un support intégré dans le tiroir. Lorsque le porte-soi est retiré du tiroir, les morceaux de pâte à lessive sont retirés de la grille de lessivation et peuvent être placés commodément sur une plaque de cotisation. Il n’est pas possible que le personnel opératoire entre en contact avec la soude causive à aucun moment ! Le circuit de soude caustique est alimenté par un réservoir de swap. Un tuyau d’aspiration et un tuyau de retour sont insérés dans le corps de commutation. Après environ 3000 bretzels, la soude caustique est épuisée. La solution caustique est modifiée simplement en rebouchant le tuyau d’aspiration et le tuyau de drainage dans un nouveau tambour. Les corps d’échange ...

Congélateur, congélateur Année de fabrication de la machine d’occasion non visible Revêtement en acier inoxydable, pour plateaux 60/40 Refroidissement par convection Plage de température jusqu’à -25°C, avec affichage numérique avec 2 paires de rails de soutien mobile Connexion 230V

Usine à pain Werner & Pfleiderer Composé de : 030.06913 Diviseur/peseur de pâte V500 Année de construction 2013 Machine à 1 ou 2 chambres (selon le poids) Plages de poids : environ 300 - 2 600 g/pièce (1 chambre) environ 150 - 1 200 g/pièce (2 chambres) Production jusqu’à 3 200 pièces par heure (2 rangées) avec contrôle TOUCH avec compteur d’heures numérique avec lubrification avec trémie allongée pour environ 200 kg de pâte 030.06914 Tricoteur ronde conique type CCR 59 2002 Année de construction 2016 Plage de poids : environ 400 – 1 600 gr Revêtement de téflon Puissance d’environ 3 600 pièces/h, avec lubrification et souffleur, avec chauffage Entrée 12 heures Numéro 6 heures via diapositive Longueur effective d’environ 6 m - Testé et nettoyé immédiatement disponible

Revêtement d’acier inoxydable Contrôle TACTILE Composé de : Type de machine à tête K5/4 Plage de poids jusqu’à 110 grains Proofer Premium K avec écoulement latéral de bretzel Avec station de découpage avec 2 gares à roulement long avec dépôt de tôle - État de boulangerie/non nettoyé

Mélangeur spirale Kemper ST 125 AE utilisable, révisé, pour 125 kg de farine par chaudière, avec 2 horloges, avec 1 bouilloire en acier inoxydable, si nécessaire avec une bouilloire supplémentaire, spirale en acier inoxydable, nouveaux équipements électriques, repeint, nouveaux roulements, nouvelles courroies en V, horloges révisées, n° 6726112/608003, 25 A, 400 V, 50 Hz